{"id":1872,"date":"2018-08-28T08:08:32","date_gmt":"2018-08-28T08:08:32","guid":{"rendered":"https:\/\/sinolin.co\/?p=1872"},"modified":"2018-09-05T05:13:02","modified_gmt":"2018-09-05T05:13:02","slug":"kebab-turki-dengan-tomat-cherry-oleh-dapur-sinolin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sinolin.co\/2018\/08\/28\/kebab-turki-dengan-tomat-cherry-oleh-dapur-sinolin\/","title":{"rendered":"Kebab Turki dengan Tomat Cherry oleh Dapur Sinolin"},"content":{"rendered":"<div class=\"  iframe-video\"><iframe loading=\"lazy\" width=\"1200\" height=\"675\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/sikxrT2mhX0?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"autoplay; encrypted-media\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<p><em>Daging panggang atau kebab adalah andalan dunia Muslim, dari Turki ke Iran ke India dan Pakistan ke Muslim China ke Indonesia (di mana kebab dikenal sebagai sate), dan setiap negara memiliki cara sendiri untuk menyiapkan daging atau ikan dan merendamnya untuk dipanggang.\u00a0Resep di bawah ini adalah untuk kebab daging Turki klasik, dengan bumbu yang mengandung pasta tomat dan campuran rempah-rempah untuk rasa yang kuat.<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>BAHAN:<\/p>\n<p>Untuk bumbu rendaman:<\/p>\n<ul>\n<li>5 siung bawang putih, parut<\/li>\n<li>2 sdm minyak goreng Sinolin<\/li>\n<li>1 sdm pasta tomat<\/li>\n<li>1\/2 sendok teh bubuk cabai<\/li>\n<li>7 cabe rawit, cincang<\/li>\n<li>\u00bd sendok teh bubuk kayu manis<\/li>\n<li>\u00bd sdm oregano<\/li>\n<li>1 sdt garam<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>1 sdt bubuk lada hitam<\/li>\n<\/ul>\n<p>Untuk kebab:<\/p>\n<ul>\n<li>500 gr daging sapi<\/li>\n<li>1 pack tomatr ceri<\/li>\n<li>1 3\/4 pound (800 g) kaki domba tanpa tulang, dipangkas sebagian besar lemak dan dipotong menjadi potongan 2,5 cm<\/li>\n<li>24 buah tomat ceri<\/li>\n<li>Flatbread, untuk disajikan<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Petunjuk:<\/p>\n<p>Untuk membuat bumbu rendaman:<\/p>\n<ol>\n<li>Campur bersama bawang putih, minyak zaitun, pasta tomat, rempah-rempah, thyme, dan garam dan lada secukupnya.<\/li>\n<li>Untuk menyiapkan kebab:<\/li>\n<li>Tambahkan daging ke marinade dan aduk. Biarkan rendam setidaknya 2 jam.<\/li>\n<li>Siapkan api arang di panggangan outdoor, nyalakan gas jika Anda memiliki pemanggang gas luar ruangan, atau panaskan ayam pedaging hingga tinggi.<\/li>\n<li>Masukkan daging ke 7 tusukan panjang dan tomat ke yang kedelapan. Panggang di atas api besar atau panggang 3 hingga 4 menit di setiap sisi, atau sampai daging dan tomat matang sesuai dengan keinginan Anda. Selipkan daging dan tomat dari tusuk sate ke dalam flatbread dan sajikan segera.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Daging panggang atau kebab adalah andalan dunia Muslim, dari Turki ke Iran ke India dan Pakistan ke Muslim China ke Indonesia (di mana kebab dikenal sebagai sate), dan setiap negara memiliki cara sendiri untuk menyiapkan daging atau ikan dan merendamnya untuk dipanggang.\u00a0Resep di bawah ini [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":1882,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[19,206],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1872"}],"collection":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1872"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1872\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1882"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1872"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1872"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1872"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}