{"id":2104,"date":"2018-10-05T09:28:25","date_gmt":"2018-10-05T09:28:25","guid":{"rendered":"https:\/\/sinolin.co\/?p=2104"},"modified":"2018-10-05T09:28:25","modified_gmt":"2018-10-05T09:28:25","slug":"mie-segar-shanghai-oleh-dapur-sinolin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sinolin.co\/2018\/10\/05\/mie-segar-shanghai-oleh-dapur-sinolin\/","title":{"rendered":"Mie Segar Shanghai oleh Dapur Sinolin"},"content":{"rendered":"<div class=\"col-sm-4 col-md-3 col-md-offset-2 border-deal\">\n<div class=\"pulled-left pret-time-margin salvosansregular\">Waktu persiapan: 10 menit<\/div>\n<div class=\"pulled-left pret-time-margin salvosansregular\">Waktu memasak 35 menit<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>BAHAN:<\/p>\n<ul>\n<li>Minyak goreng Sinolin Secukupnya<\/li>\n<li>1 Bunch cilantro<\/li>\n<li>3 siung bawang putih<\/li>\n<li>20 g Jahe<\/li>\n<li>1 Kapur<\/li>\n<li>1 paprika<\/li>\n<li>1 Bawang (atau bawang merah)<\/li>\n<li>200 g Wortel<\/li>\n<li>225 g brokoli Cina<\/li>\n<li>30 ml Kecap kedelai dikurangi sodium<\/li>\n<li>20g Kacang<\/li>\n<li>45ml Kecap manis<\/li>\n<li>225 g mie Shanghai Segar<\/li>\n<li>\u00bd sdt garam<\/li>\n<li>, \u00bd sdt gula merah<\/li>\n<li>\u00bd sdt biji wijen putih<\/li>\n<li>3 siung bawang putih<\/li>\n<li>\u00bd sdt lada hitam<br \/>\n1 cm jahe<\/li>\n<\/ul>\n<p>Petunjuk:<\/p>\n<p>Mise en place<\/p>\n<p>Bawalah panci air asin secukupnya sampai mendidih.\u00a0Kupas dan cincang jahe.\u00a0Mince bawang putih.\u00a0Kupas dan iris tipis wortel menjadi ronde.\u00a0Potong dan buang bagian bawah batang brokoli Cina;\u00a0kasar memotong daun dan batang.\u00a0Zest dan jus jeruk nipis.\u00a0Inti dan iris tipis paprika.\u00a0Kupas dan iris tipis bawang.\u00a0Potong daun dan tangkai cilantro secara kasar.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Masak mie<\/p>\n<p>Tambahkan mie ke panci berisi air mendidih.\u00a0Masak, 5 hingga 7 menit, sampai hanya al dente (masih agak keras untuk menggigit).\u00a0Tiriskan mie, gerimis dengan minyak untuk mencegah menempel dan sisihkan di tempat yang hangat.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Siapkan kacang yang dibumbui<\/p>\n<p>Dalam panci sedang, panaskan gerimis minyak pada medium.\u00a0Tambahkan \u00bd bawang putih.Masak, aduk sering, 30 detik hingga 1 menit atau sampai harum.\u00a0Kurangi panas ke rendah dan tambahkan kacang.\u00a0Masak, aduk sering, 30 detik hingga 1 menit atau sampai kacang dilapisi minyak.\u00a0Tambahkan bumbu limau;\u00a0musim dengan \u00bd campuran bumbu dan S &amp; P.\u00a0Masak, aduk sering, 30 detik hingga 1 menit, hingga harum.\u00a0Pindahkan ke piring dan sisihkan.\u00a0Bersihkan wajan.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Masak sayuran<\/p>\n<p>Dalam panci yang sama, panaskan gerimis medium minyak.\u00a0Tambahkan jahe, bawang, dan sisa bawang putih.\u00a0Masak, aduk sering, 2 hingga 3 menit, hingga harum.\u00a0Tambahkan wortel dan masak, 1 hingga 2 menit, sampai mulai lunak.\u00a0Tambahkan paprika dan brokoli cina dan masak, 2 hingga 3 menit, sampai brokoli lunak.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Tambahkan saus &amp; mie<\/p>\n<p>Ke dalam panci sayuran, tambahkan kecap, kedelai manis, air jeruk nipis, dan mie yang dimasak.Masak, aduk sering, 1 hingga 3 menit atau sampai mie benar-benar dilapisi dengan saus;\u00a0musim dengan campuran rempah-rempah yang tersisa dan S &amp; P secukupnya.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Piring hidangan Anda<\/p>\n<p>Bagilah mie dan sayuran yang dimasak di antara piring Anda.\u00a0Atas dengan kacang dibumbui dan hiasi dengan daun ketumbar.\u00a0Selamat makan!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Waktu persiapan: 10 menit Waktu memasak 35 menit BAHAN: Minyak goreng Sinolin Secukupnya 1 Bunch cilantro 3 siung bawang putih 20 g Jahe 1 Kapur 1 paprika 1 Bawang (atau bawang merah) 200 g Wortel 225 g brokoli Cina 30 ml Kecap kedelai dikurangi sodium [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":2105,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[10,97],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2104"}],"collection":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2104"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2104\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2105"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2104"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2104"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2104"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}