{"id":214,"date":"2017-09-14T21:26:50","date_gmt":"2017-09-14T21:26:50","guid":{"rendered":"https:\/\/sinolin.co\/?p=214"},"modified":"2017-09-17T07:27:51","modified_gmt":"2017-09-17T07:27:51","slug":"resep-spageti-bolognese-terenak-by-madam-kopi-oh","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sinolin.co\/2017\/09\/14\/resep-spageti-bolognese-terenak-by-madam-kopi-oh\/","title":{"rendered":"Resep Spageti Bolognese Terenak by Madam Kopi Oh"},"content":{"rendered":"<p>WAKTU PERSIAPAN: 25 MIN<\/p>\n<p>Waktu Memasak : 1 Jam, 50 MIN<\/p>\n<p>Porsi untuk 6 orang<\/p>\n<p>Spageti Bolognese\u00a0 terenak kami yang sangat mudah untuk dimasak dan benar-benar klasik. Sebuah pasta favorit dari Italia dengan isian daging, saus cabai, resep ini pastinya akan membuat tamu anda terkesan!<\/p>\n<p>Bahan-bahan:<\/p>\n<ul>\n<li>1 sdm\u00a0minyak goreng Sinolin<\/li>\n<li>4 potong daging asap(bacon) bergaris-garis, cincang halus<\/li>\n<li>2 bawang bombay sedang, cincang halus<\/li>\n<li>2 wortel, potong dan cincang halus<\/li>\n<li>2 batang seledri, cincang halus<\/li>\n<li>2 siung bawang putih, cincang halus<\/li>\n<li>2-3 tangkai rosemary, daun dipetik dan dicincang halus<\/li>\n<li>500 g daging sapi cincang<\/li>\n<\/ul>\n<p>Untuk saus Bolognese:<\/p>\n<ul>\n<li>2 x 400g kaleng tomat plum<\/li>\n<li>kemangi bungkus kecil, daun diambil, \u00be cincang halus dan sisanya dibiarkan utuh untuk hiasan<\/li>\n<li>1 sendok makan oregano kering<\/li>\n<li>2 daun salam segar<\/li>\n<li>2 sdm pur\u00e9e tomat<\/li>\n<li>1 kaldu sapi kering berbentuk kubus<\/li>\n<li>1 cabai merah, buang bijinya dan cincang halus (opsional)<\/li>\n<li>6 tomat ceri, iris menjadi dua<\/li>\n<\/ul>\n<p>Untuk bumbu dan penyajian:<\/p>\n<ul>\n<li>75g keju parmesan, parut, plus ekstra untuk disajikan<\/li>\n<li>400g spageti<\/li>\n<li>roti kering, untuk penyajian (opsional)<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Metode Memasak:<\/p>\n<p>Taruh panci besar pada api sedang dan tambahkan 1 sdm minyak goreng Sinolin. Tambahkan daging asap(bacon) dan goreng selama 10 menit sampai emas dan renyah.<\/p>\n<p>Kurangi panas dan tambahkan bawang bombay, wortel, seledri, bawang putih dan rosemary, lalu tumis selama 10 menit. Aduk sayuran sampai lembut.<\/p>\n<p>Tingkatkan panas sampai ke medium-high, tambahkan daging cincang dan masak sambil diaduk selama 3-4 menit sampai dagingnya kecokelatan.<\/p>\n<p>Tambahkan tomat kaleng, basil cincang, oregano, daun salam, pur\u00e9e tomat, kaldu sapi kotak, cabe, dan tomat ceri. Aduk dengan sendok kayu, sambil hancurkan tomat plum<\/p>\n<p>Didihkan, biarkan mendidih dan tutup dengan penutup panci. Masak selama 1 jam 15 menit aduk sesekali, sampai Anda memiliki saus yang kaya akan aroma dan kental. Tambahkan Parmesan, periksalah bumbu dan sambil diaduk.<\/p>\n<p>Saat Bolognese hampir selesai masak spageti mengikuti petunjuk dari kotaknya. Tiriskan spageti dan campur ke dalam saus Bolognese. Sajikan dengan parutan Parmesan, daun kemangi dan roti kering.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>WAKTU PERSIAPAN: 25 MIN Waktu Memasak : 1 Jam, 50 MIN Porsi untuk 6 orang Spageti Bolognese\u00a0 terenak kami yang sangat mudah untuk dimasak dan benar-benar klasik. Sebuah pasta favorit dari Italia dengan isian daging, saus cabai, resep ini pastinya akan membuat tamu anda terkesan! [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":176,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[79,10],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/214"}],"collection":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=214"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/214\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/media\/176"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=214"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=214"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=214"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}