{"id":2285,"date":"2018-11-03T01:48:47","date_gmt":"2018-11-03T01:48:47","guid":{"rendered":"https:\/\/sinolin.co\/?p=2285"},"modified":"2018-11-03T01:49:59","modified_gmt":"2018-11-03T01:49:59","slug":"menghilangkan-lendir-dan-bau-amis-ikan-lele-oleh-dapur-sinolin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sinolin.co\/2018\/11\/03\/menghilangkan-lendir-dan-bau-amis-ikan-lele-oleh-dapur-sinolin\/","title":{"rendered":"Menghilangkan Lendir dan Bau Amis Ikan Lele oleh Dapur Sinolin"},"content":{"rendered":"
    \n
  1. Pakai Tepung Terigu<\/b>
    \nSetelah ikan lele dicuci bersih dan dibuang kotorannya, baluri dengan tepung terigu. Baluri sambil diremas-remas. Baru setelah itu cuci lagi dengan air mengalir sampai bersih. Permukaan kulit ikan akan lebih kesat dan mudah diolah.<\/li>\n
  2. Pakai Air Asam dan Garam Kasar<\/b>
    \nGunakan air rendaman asam dan garam kasar secukupnya untuk membaluri ikan lele. Jangan lupa untuk meremas-remasnya secukupnya, lalu cuci bersih sebelum diolah.<\/li>\n
  3. Pakai Kunyit dan Garam<\/b>
    \nUlek kunyit dan garam secukupnya sampai halus. Tambahkan sedikit air dan gunakan campuran ini untuk melumuri tubuh lele sebelum digoreng. Cara ini akan memberikan rasa yang lebih gurih pada ikan lele yang akan digoreng. Jadi kalau sekiranya akan mempengaruhi resep dan rasa, mungkin kamu bisa pilih alternatif atau cara yang lain<\/li>\n
  4. Pakai Daun Jambu Biji dan Garam<\/b>
    \nCara ini juga bisa membuat ikan lele jadi lebih kesat. Sobek-sobek daun jambu biji dan campur dengan garam kasar. Gunakan untuk menggosok permukaan kulit ikan lele untuk menghilangkan lendirnya.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Pakai Tepung Terigu Setelah ikan lele dicuci bersih dan dibuang kotorannya, baluri dengan tepung terigu. Baluri sambil diremas-remas. Baru setelah itu cuci lagi dengan air mengalir sampai bersih. Permukaan kulit ikan akan lebih kesat dan mudah diolah. Pakai Air Asam dan Garam Kasar Gunakan air […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":2286,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2285"}],"collection":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2285"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2285\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2286"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2285"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2285"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2285"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}