{"id":2354,"date":"2018-11-19T02:06:23","date_gmt":"2018-11-19T02:06:23","guid":{"rendered":"https:\/\/sinolin.co\/?p=2354"},"modified":"2018-11-19T02:06:23","modified_gmt":"2018-11-19T02:06:23","slug":"beef-mince-rice-paper-rolls-oleh-dapur-sinolin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sinolin.co\/2018\/11\/19\/beef-mince-rice-paper-rolls-oleh-dapur-sinolin\/","title":{"rendered":"Beef mince rice paper rolls oleh Dapur Sinolin"},"content":{"rendered":"<p><strong>BAHAN<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 sendok makan minyak kacang<\/li>\n<li>2 siung bawang putih besar, cincang halus<\/li>\n<li>350 g daging sapi<\/li>\n<li>Gula kastor 70 g (1\/3 cangkir)<\/li>\n<li>1 sdm kecap ikan<\/li>\n<li>Lada putih tanah<\/li>\n<li>60g nasi sohun mie<\/li>\n<li>12 bungkus kertas nasi 22 cm<\/li>\n<li>100g (1 1\/4 cangkir) pelangi coleslaw<\/li>\n<li>24 daun mint segar, ditambah ekstra, untuk disajikan<\/li>\n<li>Iris cabe merah segar, untuk disajikan<\/li>\n<li>Saus Vietnam, untuk disajikan<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Petunjuk:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Panaskan minyak dalam wajan dengan api besar.Tambahkan bawang putih dan tumis selama 30 detik atau sampai harum.\u00a0Tambahkan mince dan tumis, bubuhkan benjolan dengan sendok kayu, selama 5 menit atau sampai warnanya berubah.Tambahkan gula dan kurangi panas sampai sedang rendah.\u00a0Masak, aduk rata, selama 10 menit atau sampai daging sapi di karamelisasi.\u00a0Masukkan saus ikan dan bumbui dengan garam dan lada putih.Sisihkan agar dingin sampai suhu kamar.<\/li>\n<li>Sementara itu, tempatkan mie ke dalam mangkuk tahan panas.\u00a0Tambahkan air mendidih secukupnya.Sisihkan selama 15 menit untuk berendam.Menguras.\u00a0Gunakan gunting untuk memotong panjang yang lebih kecil.\u00a0Menyisihkan.<\/li>\n<li>Rendam bungkus kertas nasi di air hangat selama 10-20 detik.\u00a0Transfer ke handuk teh bersih untuk menyerap kelebihan air.\u00a0Tempatkan sedikit mie di tengah bungkusnya.\u00a0Tambahkan sekitar 1 sendok makan masing-masing mince dan coleslaw.\u00a0Top dengan daun 2 mint.\u00a0Lipat di ujung dan gulung hingga melampirkan filling.\u00a0Tempatkan pada piring dan tutup dengan kain yang sedikit lembab untuk mencegah pengeringan.\u00a0Lanjutkan dengan sisa bungkus dan tambalan.\u00a0Saring dengan cabe dan mint tambahan.\u00a0Sajikan dengan saus.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>BAHAN 1 sendok makan minyak kacang 2 siung bawang putih besar, cincang halus 350 g daging sapi Gula kastor 70 g (1\/3 cangkir) 1 sdm kecap ikan Lada putih tanah 60g nasi sohun mie 12 bungkus kertas nasi 22 cm 100g (1 1\/4 cangkir) pelangi [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":2355,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[111,19],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2354"}],"collection":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2354"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2354\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2355"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2354"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2354"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2354"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}