{"id":2681,"date":"2018-12-31T08:25:59","date_gmt":"2018-12-31T08:25:59","guid":{"rendered":"https:\/\/sinolin.co\/?p=2681"},"modified":"2019-01-03T02:27:47","modified_gmt":"2019-01-03T02:27:47","slug":"potongan-ayam-wijen-krispi-oleh-dapur-sinolin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sinolin.co\/2018\/12\/31\/potongan-ayam-wijen-krispi-oleh-dapur-sinolin\/","title":{"rendered":"Potongan Ayam Wijen Krispi Oleh Dapur Sinolin"},"content":{"rendered":"\n<p>Waktu Persiapan : 10 menit<\/p>\n\n\n\n<p>Waktu masak : 25 menit<\/p>\n\n\n\n<p>BAHAN:<\/p>\n\n\n\n<p>Untuk ayam:<\/p>\n\n\n\n<ul><li>500 ml minyak goreng sinolin<\/li><li>300 gr Tepung terigu<\/li><li>1 sdt Garam <\/li><li>\u00bd sdt lada hitam <\/li><li>2 Telur Besar<\/li><li>2 cangkir remah roti <\/li><li>2 dada Ayam, potong kecil-kecil<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Sausnya:<\/p>\n\n\n\n<ul><li>\u00bd sdm Minyak Goreng Sinolin<\/li><li>50 ml saus Kedelai<\/li><li>1 &nbsp;sdm Air<\/li><li>1\u00bd sdm Gula Merah<\/li><li>1 &nbsp;cm Jahe Segar, parut<\/li><li>1 siung bawang putih, cincang<\/li><li>2 sdm &nbsp;Biji Wijen<\/li><li>2 sdm tepung jagung<\/li><li>Bawang bombay , dicincang (opsional<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>PETUNJUK:<\/p>\n\n\n\n<ol><li>Dalam kantong plastik, campur tepung, garam dan\nmerica. Dalam mangkuk, campur telur dengan 2 sendok makan air. Dalam mangkuk\nterpisah, tambahkan remah roti.<\/li><li>Kocok potongan ayam agar terlapisi. Dalam mangkuk\ncelupkan ke dalam pembasuhan telur, lalu di remah roti.<\/li><li>Panaskan sekitar minyak dalam wajan besar di\natas api sedang-tinggi sampai beberapa remah roti yang jatuh dalam minyak mulai\nmendesis dengan segera. Goreng ayam, &nbsp;sampai berwarna cokelat keemasan dan matang,\nbeberapa menit per sisi.<\/li><li>Panaskan wajan besar dengan 2 sendok makan\nminyak Sinolin &nbsp;di atas api sedang-tinggi.\nSaat minyaknya sangat panas tambahkan ayam. Masak ayam, aduk sesekali saja,\nsampai berwarna cokelat keemasan dan matang (sekitar 7-10 menit). Saat ayamnya\ndimasak, siapkan sausnya.<\/li><li>Dalam mangkuk kecil aduk kecap, air, minyak,\ngula merah, cuka, jahe segar, bawang putih cincang, tepung jagung, dan biji\nwijen.<\/li><li>Setelah ayam dimasak sampai matang dan berwarna\ncokelat keemasan, tuangkan saus di atasnya. Aduk ayam agar sedikit terlapisi\nsaus (Anda tidak ingin mereka terlalu berantakan sehingga bisa dimakan sebagai\nhidangan pembuka).<\/li><\/ol>\n\n\n\n<p>7. Sajikan hangat dengan biji\nwijen dan bawang hijau cincang (opsional).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Waktu Persiapan : 10 menit Waktu masak : 25 menit BAHAN: Untuk ayam: 500 ml minyak goreng sinolin 300 gr Tepung terigu 1 sdt Garam \u00bd sdt lada hitam 2 Telur Besar 2 cangkir remah roti 2 dada Ayam, potong kecil-kecil Sausnya: \u00bd sdm Minyak [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":2710,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[89,10],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2681"}],"collection":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2681"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2681\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2710"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2681"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2681"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2681"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}