{"id":2727,"date":"2019-01-03T03:58:08","date_gmt":"2019-01-03T03:58:08","guid":{"rendered":"https:\/\/sinolin.co\/?p=2727"},"modified":"2019-01-03T04:04:54","modified_gmt":"2019-01-03T04:04:54","slug":"salmon-dengan-delima-dan-salsa-oranye-oleh-dapur-sinolin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sinolin.co\/2019\/01\/03\/salmon-dengan-delima-dan-salsa-oranye-oleh-dapur-sinolin\/","title":{"rendered":"Salmon dengan delima dan salsa oranye Oleh Dapur Sinolin"},"content":{"rendered":"\n<p>Bahan:<\/p>\n\n\n\n<p>Untuk salmon yang wajan:<\/p>\n\n\n\n<ul><li>1 hingga 1 \u00bd lbs salmon, potong menjadi 4 fillet\n&#8211; bisa juga menggunakan halibut, nila, cod, kakap merah, dll<\/li><li>2 siung bawang putih, dilumatkan<\/li><li>1 sdt cabai rawit<\/li><li>1 sdt adas tanah<\/li><li>2 sdm air jeruk nipis<\/li><li>1\/3 cangkir anggur putih<\/li><li>2 sdm minyak zaitun<\/li><li>1 sdt garam<\/li><li>1 sdt lada giling<\/li><li>2 &#8211; 3 sdm mentega atau minyak<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Untuk salsa delima<\/p>\n\n\n\n<ul><li>1 cangkir biji delima atau aril, dari \u00bd buah\ndelima besar<\/li><li>3 jeruk, dikupas dan dipotong menjadi segmen\ngaya tertinggi (semua kulit \/ empulur \/ membran \/ biji dihapus), ditambah jus\nyang tersisa<\/li><li>Jus dari 1 jeruk nipis<\/li><li>\u00bd bawang, potong dadu halus<\/li><li>2 sdm ketumbar cincang halus<\/li><li>1-2 serrano paprika, diunggulkan dan selaputnya\ndihilangkan, potong dadu halus &#8211; ganti dengan jalape\u00f1os untuk versi yang lebih\nringan<\/li><li>1 sdt biji jintan<\/li><li>2 sdm minyak zaitun<\/li><li>Garam dan merica<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Lauk pauk:<\/p>\n\n\n\n<p>Quinoa dengan tomatillo dan saus\nketumbar<\/p>\n\n\n\n<p>Pisang raja goreng atau pisang\nraja hijau goreng<\/p>\n\n\n\n<p>PETUNJUK:<\/p>\n\n\n\n<ol><li>Campur\nbawang putih yang dihancurkan, cabai rawit, adas, jus jeruk nipis, anggur\nputih, minyak zaitun, garam dan merica bersama-sama untuk mempersiapkan\nrendaman ikan.<\/li><li>Biarkan\nikan diasinkan selama 1 hingga 2 jam.<\/li><li>Sementara\nitu untuk menyiapkan salsa delima, gabungkan aril delima, ruas jeruk, jus apa\nsaja yang diperas dari membran jeruk, jus jeruk nipis, bawang potong dadu, daun\nketumbar, paprika Serrano, biji jintan, minyak zaitun, garam dan lada.<\/li><li>Campur\nsalsa dengan baik dan biarkan sisanya didinginkan sampai siap digunakan.<\/li><li>Panaskan\nmentega atau minyak di atas api sedang sedang dalam wajan tumis besar,\ntambahkan fillet salmon dan masak sampai kecoklatan di setiap sisi dan masak,\nsekitar 3-5 menit per sisi tergantung pada ketebalan fillet.<\/li><li>Sajikan\nsegera dengan salsa delima di atas atau di samping.<\/li><\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bahan: Untuk salmon yang wajan: 1 hingga 1 \u00bd lbs salmon, potong menjadi 4 fillet &#8211; bisa juga menggunakan halibut, nila, cod, kakap merah, dll 2 siung bawang putih, dilumatkan 1 sdt cabai rawit 1 sdt adas tanah 2 sdm air jeruk nipis 1\/3 cangkir [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":2732,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[79,83,10],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2727"}],"collection":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2727"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2727\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2732"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2727"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2727"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2727"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}