{"id":3104,"date":"2019-02-25T07:43:04","date_gmt":"2019-02-25T07:43:04","guid":{"rendered":"https:\/\/sinolin.co\/?p=3104"},"modified":"2019-02-25T07:54:07","modified_gmt":"2019-02-25T07:54:07","slug":"ayam-goreng-bawang-putih-pedas-kkanpunggi-oleh-dapur-sinolin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sinolin.co\/2019\/02\/25\/ayam-goreng-bawang-putih-pedas-kkanpunggi-oleh-dapur-sinolin\/","title":{"rendered":"Ayam Goreng Bawang Putih Pedas (Kkanpunggi) oleh Dapur Sinolin"},"content":{"rendered":"\n<p>Seperti yang dapat Anda bayangkan, semuanya cukup membuat ketagihan dan\nlebih menarik!&nbsp;Ayam itu digoreng kemudian diaduk dengan saus bawang putih\npedas.&nbsp;Rasanya, itu manis dan asam.<\/p>\n\n\n\n<p>Waktu persiapan &nbsp;&nbsp; : 35 menit<\/p>\n\n\n\n<p>Waktu memasak&nbsp;&nbsp;&nbsp; : 45 menit<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ayam:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>500 gr dada ayam<\/li><li>1 cm jahe&nbsp;cincang<\/li><li>1 sendok teh&nbsp;kecap\n     asin<\/li><li>\u00bc sendok teh lada\n     hitam<\/li><li>\u00bd cangkir&nbsp;tepung\n     kentang<\/li><li>1 putih telur<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Minyak<\/strong><strong> pedas\ndengan bawang putih:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>300 ml minyak goreng      Sinolin<\/li><li>1 batang daun bawang, <\/li><li>3 siung bawang putih, utuh<\/li><li>1 sendok makan serpihan cabai merah kasar<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Sayuran dan bumbu:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>1 cabai hijau , buang bijinya, iris tipis-tipis<\/li><li>1 cabai merah segar , buang bijinya, iris tipis-tipis<\/li><li>1 batang daun bawang, dicacah<\/li><li>1 bawang bombay,      dicincang<\/li><li>3 cabai merah kering utuh<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Saus asam manis (semua dicampur dalam mangkuk kecil):<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>1 sendok makan\u00a0kecap      asin<\/li><li>2 sendok makan air<\/li><li>2 sendok makan\u00a0madu<\/li><li>1 sendok makan cuka <\/li><li>1 sendok teh tepung kentang<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Minyak:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>1 cup minyak goreng Sinolin<\/li><\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<div class=\"  iframe-video\"><iframe loading=\"lazy\" width=\"1200\" height=\"675\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/H97HDmBOhqg?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Petunjuk arah<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Siapkan ayam<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol><li>Campurkan ayam, jahe, kecap asin, dan lada hitam dalam mangkuk. Aduk rata dengan sendok dan diamkan selama 10 hingga 20 menit.<\/li><li>Tambahkan putih telur dan \u00bd gelas tepung kentang. Aduk rata dengan tangan.<\/li><\/ol>\n\n\n\n<p><strong>Siapkan minyak pedas bawang putih <\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol><li>Panaskan wajan kecil dengan minyak goreng Sinolin. Saat minyak dipanaskan, kecilkan api sampai sedang dan tambahkan bawang putih dan daun bawang. Aduk mereka      dengan sendok kayu selama beberapa menit sampai bawang putih dan daun      bawang berubah menjadi cokelat keemasan dan renyah.<\/li><li>Ambil bawang putih dan daun bawang dengan penjepit dan letakkan di piring kecil.&nbsp; <\/li><li>Matikan api dan tambahkan serpihan cabai ke minyak panas. Aduk dan biarkan dingin selama beberapa menit. Saring minyaknya.<\/li><\/ol>\n\n\n\n<p><strong>Goreng ayam<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol><li>Panaskan minyak goreng      Sinolin dalam wajan atau penggorengan selama 3-4 menit dengan api besar.<\/li><li>Kecilkan api dan      goreng ayam. Saat bagian bawah sepotong ayam berubah warna menjadi renyah dan berwarna cokelat keemasan, balikkan dengan penjepit Anda. Tidak apa-apa jika wajan penuh, tetapi pisahkan potongan ayam dengan penjepit Anda jika mereka saling menempel. Terus putar potongan ayam dan balikkan sehingga matang merata, sekitar 5 menit.<\/li><li>Keluarkan dan matikan api.<\/li><li>Panaskan wajan besar dengan minyak goreng Sinolin. Ketika minyak dipanaskan, tambahkan bawang, bawang hijau, cabai merah, cabai hijau, dan cabai merah kering kecil. Tambahkan minyak bawang putih bawang putih pedas.&nbsp;&nbsp;Aduk di atas api sedang hingga bawang mulai berubah renyah selama sekitar 2 hingga 3 menit. Tambahkan saus asam manis dan aduk selama 20 hingga 30 detik. Matikan api.<\/li><li>Tambahkan ayam, daun bawang goreng dan bawang putih. Aduk dan campur untuk melapisi ayam.<\/li><li>Sajikan dengan segera. <\/li><\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Seperti yang dapat Anda bayangkan, semuanya cukup membuat ketagihan dan lebih menarik!&nbsp;Ayam itu digoreng kemudian diaduk dengan saus bawang putih pedas.&nbsp;Rasanya, itu manis dan asam. Waktu persiapan &nbsp;&nbsp; : 35 menit Waktu memasak&nbsp;&nbsp;&nbsp; : 45 menit Ayam: 500 gr dada ayam 1 cm jahe&nbsp;cincang 1 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":3105,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[19,174],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3104"}],"collection":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3104"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3104\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3105"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3104"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3104"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3104"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}