Bahan
\n1 pon daging sapi giling
\n\u00bc cangkir remah roti panko
\n1 sendok makan peterseli, dicacah
\n\u00bc sendok teh bubuk allspice
\n\u00bc sendok teh pala bubuk<\/p>\n\n\n\n
\u00bc cangkir bawang, cincang halus
\n\u00bd sendok teh Bawang Putih Bubuk
\n\u215b sendok teh Lada
\n\u00bd sendok teh garam
\n1 butir telur
\n1 sendok teh. minyak zaitun
\n5 sdm. mentega
\n3 sdm. tepung
\n2 cangkir kaldu sapi
\n1 cangkir krim kental
\n1 sendok makan saus Worcestershire
\n1 sendok teh. Dijon mustard
\ngaram dan merica secukupnya
\nInstruksi
\nDalam mangkuk berukuran sedang, kombinasikan daging sapi giling, panko, peterseli, allspice, pala, bawang, bubuk bawang putih, merica, garam, dan telur. Campur hingga tercampur.
\nGulung menjadi 12 bakso besar atau 20 bakso kecil. Dalam wajan besar, panaskan minyak zaitun dan 1 sendok makan mentega. Tambahkan bakso dan masak balik terus menerus sampai berwarna cokelat di setiap sisi dan masak seluruhnya. Pindahkan ke piring dan tutup dengan foil.
\nTambahkan 4 sendok makan mentega dan tepung ke wajan dan aduk sampai berwarna cokelat. Aduk perlahan kaldu daging sapi dan krim kental. Tambahkan saus worchestershire dan mustard dijon dan didihkan hingga saus mulai mengental. Garam dan merica secukupnya.<\/p>\n\n\n\n
Tambahkan bakso kembali ke wajan dan didihkan selama 1-2 menit. Sajikan di atas mie telur atau nasi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Bahan 1 pon daging sapi giling \u00bc cangkir remah roti panko 1 sendok makan peterseli, dicacah \u00bc sendok teh bubuk allspice \u00bc sendok teh pala bubuk \u00bc cangkir bawang, cincang halus \u00bd sendok teh Bawang Putih Bubuk \u215b sendok teh Lada \u00bd sendok teh garam […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[111,19],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3418"}],"collection":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3418"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3418\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3418"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3418"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3418"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}