{"id":3862,"date":"2019-06-27T02:33:01","date_gmt":"2019-06-27T02:33:01","guid":{"rendered":"https:\/\/sinolin.co\/?p=3862"},"modified":"2019-06-27T02:33:09","modified_gmt":"2019-06-27T02:33:09","slug":"info-mengetahui-yogurt-basi-oleh-dapur-sinolin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sinolin.co\/2019\/06\/27\/info-mengetahui-yogurt-basi-oleh-dapur-sinolin\/","title":{"rendered":"Info: Mengetahui Yogurt Basi Oleh Dapur Sinolin"},"content":{"rendered":"\n<p>Yogurt terbuat dari susu yang difermentasi. Semua\njenis susu dapat dibuat menjadi yogurt, meskipun susu sapi adalah jenis yang\npaling umum. Pada makanan ini, bakteri mengubah laktosa dalam susu menjadi asam\nlaktat, yang kemudian bereaksi dengan protein susu dan membuat konsistensi susu\nmenjadi lebih kental.<\/p>\n\n\n\n<p>Yogurt komersial pada umumnya dipasteurisasi lagi\n(dipanaskan lagi pada suhu tertentu) untuk membunuh bakteri asam laktatnya,\ndengan maksud untuk memperpanjang umur penyimpanan.<\/p>\n\n\n\n<p>Seperti kebanyakan produk susu, yogurt pada\nakhirnya akan basi setelah jangka waktu tertentu, terutama pada yogurt yang\ntidak dipasteurisasi lagi.<\/p>\n\n\n\n<p>Terdapat tanda-tanda tertentu untuk mengenali\napakah yogurt masih layak dikonsumsi atau telah basi.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Berikut\nadalah cara mengenali yogurt yang telah basi.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>Periksa tanggal kedaluwarsa.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Meskipun hal ini\nbukan merupakan petunjuk yang bisa diandalkan, tetapi melihat tanggal\nkadaluarsa bisa menjadi indikator awal saat memeriksa kelayakan yogurt.<\/p>\n\n\n\n<ul><li>Periksa\nyogurt apakah terdapat jamur.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Anda mungkin\nmelihat bintik-bintik putih, coklat, atau hijau dalam yogurt. Saat\nmenemukannya, bintik-bintik tersebut merupakan indikator bahwa yogurt telah\nbasi.<\/p>\n\n\n\n<p>Jangan mencoba untuk\nmemakannya karena jamur mungkin saja sedang tumbuh pada yogurt.<\/p>\n\n\n\n<ul><li>Mencium\nbaunya.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Yogurt basi umumnya\nmemiliki bau tengik yang menyerupai bau susu basi, atau beraroma alkohol.\nYogurt yang sudah basi juga akan tampak amat berair.<\/p>\n\n\n\n<ul><li>Rasa\nyang aneh.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Jika saat dimakan\nyogurt terasa tidak enak, beralkohol, hal ini menjadi indikasi bahwa yogurt\nmungkin telah basi meskipun belum terlihat tanda-tanda seperti dibahas\nsebelumnya.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Tips\nTambahan<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>Saat\nkonsisitensi yogurt masih seragam, maka yogurt masih layak dikonsumsi. Namun\napabila Anda menemukan gumpalan-gumpalan yang terlihat seperti keju, jangan\nkonsumsi yogurt.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul><li>Yogurt\nyang telah lewat kadaluarsa beberapa hari masih memiliki kegunaan lain jika\nAnda tidak ingin memakannya.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul><li>Jika\ntidak tercium bau tengik, pertimbangkan untuk menggunakannya sebagai masker\nwajah. <\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul><li>Campur\ndua bagian yoghurt dengan satu bagian madu dan satu bagian mentimun yang sudah\ndiblender. Gunakan campuran ini untuk masker wajah.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul><li>Cairan yang terdapat di permukaan tidak menunjukkan yoghurt telah basi. Cairan akan kembali larut setelah yogurt diaduk.[]<\/li><\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Yogurt terbuat dari susu yang difermentasi. Semua jenis susu dapat dibuat menjadi yogurt, meskipun susu sapi adalah jenis yang paling umum. Pada makanan ini, bakteri mengubah laktosa dalam susu menjadi asam laktat, yang kemudian bereaksi dengan protein susu dan membuat konsistensi susu menjadi lebih kental. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":3863,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[285],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3862"}],"collection":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3862"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3862\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3863"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3862"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3862"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3862"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}