<\/p>\n\n\n\n
Memasak\nmakanan memang paling enak kalau diberi micin atau penyedap rasa. Tapi\nsebenarnya bisa kok masak makanan enak tapi tanpa penyedap rasa, karena\nbeberapa makanan ternyata memiliki rasa gurih alami yang bisa\nmenyedapkanmasakan. Beberapa makanan berikut ini bisa dijadikan pengganti MSG\npada masakan.<\/p>\n\n\n\n
1. Garam<\/strong><\/p>\n\n\n\n Garam adalah\npenyedap alami dan paling efektif menjadikan makanan sedap. Meski demikian,\ngaram membutuhkan bumbu atau rempah-rempah lain untuk mendukung munculnya\nmakanan yang sedap.<\/p>\n\n\n\n 2. Terasi<\/strong><\/p>\n\n\n\n Terbuat dari\nudang rebon, terasi memiliki aroma dan rasa sedapnya sendiri yang berbeda dari\nmicin. Terasi lebih umum digunakan dalam makanan Asia Tenggara. Tambahkan\nsecukupnya jika ingin memberi rasa sedap pada makanan.<\/p>\n\n\n\n 3. Kecap asin<\/strong><\/p>\n\n\n\n Kecap asin\njuga bisa menjadi pengganti garam namun dengan citarasa lebih sedap karena\ntambahan bahan kedelai.<\/p>\n\n\n\n 4. Bawang<\/strong><\/p>\n\n\n\n Bawang, baik\nitu bawang putih, merah, bombay ataupun varian bawang berupa dedaunan juga\nsangat baik memberi aroma gurih dan sedap yang alami.<\/p>\n\n\n\n 5. Keju<\/strong><\/p>\n\n\n\n Dalam\nberbagai makanan Barat, keju mungkin menjadi salah satu penyedap alami yang\nmenambah gurih berbagai makanan karena rasanya yang asin dan creamy, seperti\npasta, sup dan lain sebagainya.<\/p>\n\n\n\n 6. Saus tiram<\/strong><\/p>\n\n\n\n Saus tiram\nseperti pengganti MSG yang cocok digunakan untuk berbagai sajian tumisan. Saus\ntiram terbuat dari ekstrak tiram yang gurih, dan lebih umum digunakan untuk\nmakanan Asia.<\/p>\n\n\n\n 7. Kaldu daging, seafood atau sayur<\/strong><\/p>\n\n\n\n Kaldu adalah\npenyedap dan mencipta rasa yang kaya, bisa dibuat dari berbagai bahan makanan,\nterutama daging. Tapi ada kalanya juga bisa dibuat dari rebusan udang atau\nsayuran. Pilih saja mana yang dibutuhkan.<\/p>\n\n\n\n 8. Jamur<\/strong><\/p>\n\n\n\n Jamur secara\nalami ternyata memiliki kemampuan menyedapkan masakan, bahkan ada kaldu jamur\nyang banyak dijual di pasaran. Cukup tambahkan potongan jamur ke dalam masakan\nuntuk menambah kesedapan makanan.<\/p>\n\n\n\n 9. Ikan teri<\/strong><\/p>\n\n\n\n Ikan teri\nmemiliki atoma dan rasa guih alami dan biasa digunakan untuk tambahan membuat\nkaldu sup atau langsung dijadikan tambahan masakan tumisan.<\/p>\n\n\n\n 10. Petis<\/strong><\/p>\n\n\n\n Ini adalah\nsalah satu penyedap alami khas Indonesia yang tak bisa diabaikan. Meski mungkin\npenggunaannya terbatas namun petis yang dibuat dari seafood sangat efektif\nmenambah gurih dan sedapnya makanan.<\/p>\n\n\n\n Itu dia sekian\npenyedap makanan alami tanpa MSG yang bisa digunakan untuk berbagai makanan.\nTentu masih banyak lagi makanan yang bisa jadi penyedap. Jadi jangan bergantung\npada penyedap rasa yang tidak alami ya. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Memasak makanan memang paling enak kalau diberi micin atau penyedap rasa. Tapi sebenarnya bisa kok masak makanan enak tapi tanpa penyedap rasa, karena beberapa makanan ternyata memiliki rasa gurih alami yang bisa menyedapkanmasakan. Beberapa makanan berikut ini bisa dijadikan pengganti MSG pada masakan. 1. Garam […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4171"}],"collection":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4171"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4171\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4171"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4171"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4171"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}