{"id":4182,"date":"2019-09-04T07:32:36","date_gmt":"2019-09-04T07:32:36","guid":{"rendered":"https:\/\/sinolin.co\/?p=4182"},"modified":"2019-09-04T07:32:41","modified_gmt":"2019-09-04T07:32:41","slug":"sup-seafood-cioppino-oleh-dapur-sinolin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sinolin.co\/2019\/09\/04\/sup-seafood-cioppino-oleh-dapur-sinolin\/","title":{"rendered":"Sup Seafood Cioppino oleh Dapur Sinolin"},"content":{"rendered":"\n<p>Waktu persiapan: 20 menit <\/p>\n\n\n\n<p>Waktu memasak: 40 menit, <\/p>\n\n\n\n<p>menghasilkan: 6 porsi<\/p>\n\n\n\n<p>Jika Anda kesulitan menemukan\nlobster, Anda bisa mengganti udang matang yang sudah dikupas. Sempurna untuk\npesta makan malam kasual!<\/p>\n\n\n\n<p>BAHAN<\/p>\n\n\n\n<ul><li>2 sendok makan minyak &nbsp;goreng Sinolin <\/li><li>1 gelas air dan jus lemon<\/li><li>1 &nbsp;cup &nbsp;kerang kecil (sekitar 12 kerang di kulitnya)<\/li><li>6 kecil Yukon Emas atau kentang merah (seukuran\nkacang kenari) atau kentang jari, diiris menjadi koin<\/li><li>1 kaleng (16 ons) tomat utuh dan jusnya<\/li><li>2 siung bawang putih, cincang halus<\/li><li>1\/4 sendok teh lada merah hancur<\/li><li>1 \u00bd &nbsp;gelas\nkaldu ayam<\/li><li>1 cup haddock tanpa tulang tanpa kulit, halibut,\natau ikan putih berdaging keras lainnya, potong menjadi 6 bagian berukuran rata<\/li><li>\u00bd &nbsp;cup lobster\nyang sudah dimasak, keluar dari cangkangnya dan potong-potong berukuran 1 inci<\/li><li>4 sendok makan peterseli segar<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Petunjuk:<\/p>\n\n\n\n<ol><li>Siapkan\nkerang: Dalam panci besar, tuangkan air dan jus lemon. Tambahkan remis, tutup\npanci, dan didihkan dengan api sedang-tinggi. Awasi wajan dengan hati-hati\nkarena cairan cenderung tumpah saat mendidih. Setelah mendidih, kecilkan api\ndan masak kerang selama 2 menit atau sampai terbuka. Gunakan sendok berlubang\nuntuk memindahkan kerang ke mangkuk. Buang semua yang tidak terbuka.<\/li><li>Siapkan\nkerang dalam panci yang sama: Tambahkan kerang ke cairan memasak, tutup, dan\nkembali mendidih. Kecilkan api dan masak kerang selama 2 menit atau sampai terbuka.\nAtur saringan di atas mangkuk. Lapisi saringan dengan handuk kertas lapis\nganda. Masukkan kerang dan cairannya ke saringan &#8211; ini membantu menyaring pasir\natau pasir. Simpan cairan memasak. Buang semua kerang yang tidak terbuka.<\/li><li>Masak\nkentang dalam panci terpisah: Campurkan kentang, sedikit garam, dan air untuk\nmenutupi dalam panci terpisah. Didihkan, turunkan api, dan pasang di penutup\nmiring. Rebus kentang selama 8 menit atau sampai empuk saat ditusuk dengan\ngarpu. Kuras dan sisihkan.<\/li><li>Haluskan\ntomat: Dalam blender, gabungkan tomat dan jusnya. Denyut nadi sampai campuran\ndihaluskan kasar.<\/li><li>Buat\nkaldu tomat: Dalam panci yang sama yang digunakan untuk memasak kerang,\npanaskan minyak zaitun. Tambahkan bawang putih dan masak, aduk selama 1 menit.\nTambahkan tomat, lada merah, garam, dan lada hitam. Masak, aduk, selama 2\nmenit. Tuang kaldu ayam dan sisa cairan dari kerang dan kerang. Didihkan, lalu\nkecilkan api dan tutup dengan tutup yang sedikit terbuka. Didihkan selama 10\nmenit untuk mengurangi kaldu dan menggabungkan rasa.<\/li><li>Masak\nikan: Tambahkan potongan ikan ke kaldu tomat; mereka seharusnya tidak cukup\ntenggelam. Tutup panci dan masak selama 5 menit. Ikan akan keras tetapi tidak\ncukup matang; itu akan selesai memasak pada langkah selanjutnya.<\/li><li>Tambahkan\nkerang, kerang, lobster, dan kentang yang sudah dimasak ke dalam panci:\nTaburkan 1 sendok makan peterseli di atas ikan, kemudian tambahkan kerang,\nkerang, daging lobster, dan kentang yang sudah dimasak ke dalam panci. Tuang\nbeberapa kaldu di atasnya. Tutup dan masak selama 2 menit. Sendok lebih banyak\nkaldu di atasnya, tutup, dan lanjutkan memasak selama 2 menit lagi, atau sampai\nsemua kerang panas.<\/li><li>Sajikan\nrebusan: Bagilah sup di antara mangkuk, pastikan untuk mendapatkan banyak kaldu.\nTaburi dengan 3 sendok makan peterseli yang tersisa.<\/li><\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Waktu persiapan: 20 menit Waktu memasak: 40 menit, menghasilkan: 6 porsi Jika Anda kesulitan menemukan lobster, Anda bisa mengganti udang matang yang sudah dikupas. Sempurna untuk pesta makan malam kasual! BAHAN 2 sendok makan minyak &nbsp;goreng Sinolin 1 gelas air dan jus lemon 1 &nbsp;cup [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":4183,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[87,10],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4182"}],"collection":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4182"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4182\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4183"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4182"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4182"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4182"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}