{"id":4250,"date":"2019-09-21T06:54:22","date_gmt":"2019-09-21T06:54:22","guid":{"rendered":"https:\/\/sinolin.co\/?p=4250"},"modified":"2019-09-21T06:54:27","modified_gmt":"2019-09-21T06:54:27","slug":"tahu-mapo-otentik-terbaik-oleh-dapur-sinolin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sinolin.co\/2019\/09\/21\/tahu-mapo-otentik-terbaik-oleh-dapur-sinolin\/","title":{"rendered":"Tahu Mapo Otentik Terbaik Oleh Dapur Sinolin"},"content":{"rendered":"\n<p>Tahu Mapo (atau mapo doufu) adalah hidangan tumis Cina\npopuler yang terdiri dari potongan tahu, daging babi, dan saus pedas.<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;Waktu Persiapan 15 menit<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;Masak Waktu 20 menit<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;Bahan<\/p>\n\n\n\n<ul><li>1\npon daging babi giling<\/li><li>16\nons tahu kukus diiris menjadi kubus 3\/4 inci<\/li><li>3\ndaun bawang diiris<\/li><li>3\nsendok makan tepung jagung<\/li><li>1\nsendok makan minyak canola<\/li><li>Untuk\nsaus cabai-bawang putih-kacang:<\/li><li>3\nsendok makan pasta kacang<\/li><li>4\ncabai disemai dan dicincang<\/li><li>10\nsiung bawang putih<\/li><li>1\/3\ngelas air<\/li><li>3\nsendok makan minyak wijen<\/li><li>1\nsendok makan cuka putih<\/li><li>1\nsendok teh gula putih<\/li><li>1\/4\nsendok teh garam<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Instruksi<\/p>\n\n\n\n<ol><li>Pisahkan daging babi tanah dalam mangkuk dan aduk dengan tepung jagung. Menyisihkan.<\/li><li>Campurkan semua bahan saus cabai-bawang putih dalam blender. Blender sampai halus. Menyisihkan.<\/li><li>Panaskan minyak canola di wajan besar di atas api sedang. Tambahkan daging babi giling ke dalam wajan dan masak sampai sebagian besar berwarna kecokelatan, sekitar 5-10 menit, pisahkan saat dimasak.<\/li><li>Tambahkan kubus tahu ke dalam wajan yang sama dan campur dengan daging babi. Masak sekitar 5 menit, aduk sesekali.<\/li><li>Tambahkan saus ke wajan yang sama, dan aduk rata. Bawa didihkan.<\/li><li>Angkat panci dari api. Aduk daun bawang.<\/li><\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tahu Mapo (atau mapo doufu) adalah hidangan tumis Cina populer yang terdiri dari potongan tahu, daging babi, dan saus pedas. &nbsp;Waktu Persiapan 15 menit &nbsp;Masak Waktu 20 menit &nbsp;Bahan 1 pon daging babi giling 16 ons tahu kukus diiris menjadi kubus 3\/4 inci 3 daun [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":4251,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[111,19],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4250"}],"collection":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4250"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4250\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4251"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4250"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4250"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4250"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}