{"id":4407,"date":"2019-10-25T02:53:44","date_gmt":"2019-10-25T02:53:44","guid":{"rendered":"https:\/\/sinolin.co\/?p=4407"},"modified":"2019-10-25T02:53:50","modified_gmt":"2019-10-25T02:53:50","slug":"nasi-bbq-cina-oleh-dapur-sinolin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sinolin.co\/2019\/10\/25\/nasi-bbq-cina-oleh-dapur-sinolin\/","title":{"rendered":"Nasi BBQ Cina Oleh Dapur Sinolin"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Waktu Persiapan: 10 menit<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Waktu memasak: 40 menit<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Saus sambal:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>4-5 jalapeno merah, Blender<\/li><li>3 sendok makan cuka beras<\/li><li>1 sdm madu<\/li><li>2 siung bawang putih<\/li><li>1 iris jahe<\/li><li>\u00bd sdt garam<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Beras rasa<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>1 gelas beras, dibilas bersih &amp; dikeringkan<\/li><li>2 siung bawang putih cincang<\/li><li>1 sdm jahe parut<\/li><li>1 tsp minyak wijen <\/li><li>\u00bc &nbsp;sendok\nteh garam<\/li><li>1 \u00bc &nbsp;gelas\nair\u2063<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Tahu:<\/strong> 1 bungkus tahu tofu, dikeringkan dengan sangat baik, potong\nmenjadi 3 batang panjang, &nbsp;goreng dengan\nmenggunkan api sedang hingga coklat keemasan.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Saus Char Siu<\/strong>: Campur bersama <\/p>\n\n\n\n<ul><li>4 sdm saus hoisin, <\/li><li>2 sdm saus cabai bawang putih,<\/li><li>1,5 sdm kecap asin, <\/li><li>4 sdm air,<\/li><li>sedikit bubuk beri sampai tercampur dengan baik.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Petunjuk:<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Untuk nasi:<\/strong><strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol><li>Dalam\npanci panas dengan minyak Sinolin, tumis bawang putih &amp; jahe hingga harum.\nTambahkan beras &amp; aduk terus, lalu tambahkan air &amp; garam. <\/li><li>Didihkan,\nputar api menjadi rendah &amp; biarkan mendidih selama 18 menit. <\/li><li>Matikan\napi, lalu pindahkan ke penanak nasi dan masak dengan mode rendah.<\/li><li>Siapkan\ntahu sambil menunggu. Gunakan garpu untuk mengembang nasi saat siap.<\/li><\/ol>\n\n\n\n<p><strong>Untuk saus Sambal: <\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol><li>Tes\nrasa, lebih banyak garam jika diperlukan, saus cabai ini harus memiliki rasa\ntajam. Jus jeruk nipis dapat digunakan untuk rasa ekstra. Dinginkan sampai siap\ndigunakan. \u2063<\/li><\/ol>\n\n\n\n<p><strong>Untuk Tahu:<\/strong> <\/p>\n\n\n\n<ol><li>Tuang\nsaus ke dalam wajan, didihkan dan biarkan mendidih sampai saus mengental\nsedikit. Perlahan tambahkan tahu, gunakan sendok, saus sendok dan letakkan tahu\ndengan baik. Saus akan mulai menebal lebih banyak &amp; lengket menjelang\nakhir. Setelah tahu semua dilapisi, matikan api, potong-potong setebal 1\/2 inci\n&amp; hancurkan dengan saus yang tersisa saat disajikan. Nikmati dan selamat\nhari Sabtu!!<\/li><\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Waktu Persiapan: 10 menit Waktu memasak: 40 menit Saus sambal: 4-5 jalapeno merah, Blender 3 sendok makan cuka beras 1 sdm madu 2 siung bawang putih 1 iris jahe \u00bd sdt garam Beras rasa 1 gelas beras, dibilas bersih &amp; dikeringkan 2 siung bawang putih [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":4408,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[103,19],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4407"}],"collection":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4407"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4407\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4408"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4407"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4407"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4407"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}