{"id":5110,"date":"2020-01-24T03:46:09","date_gmt":"2020-01-24T03:46:09","guid":{"rendered":"https:\/\/sinolin.co\/?p=5110"},"modified":"2020-01-24T03:46:18","modified_gmt":"2020-01-24T03:46:18","slug":"delapan-puding-nasi-harta-hidangan-tahun-baru-cina-oleh-dapur-sinolin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sinolin.co\/2020\/01\/24\/delapan-puding-nasi-harta-hidangan-tahun-baru-cina-oleh-dapur-sinolin\/","title":{"rendered":"Delapan Puding Nasi Harta Hidangan tahun baru Cina oleh Dapur Sinolin"},"content":{"rendered":"\n<p>&nbsp;Hidangan Utama saja<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;Waktu Persiapan 1 jam<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;Total Waktu 1 jam<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;Untuk 3 orang<\/p>\n\n\n\n<p>Bahan<\/p>\n\n\n\n<ul><li>1\ngenggam gula ceri mengkilap<\/li><li>1\ngenggam kismis hitam<\/li><li>1\ngenggam kismis kuning<\/li><li>1\nbiji teratai gula tersedia di supermarket Cina<\/li><li>1\naprikot kering<\/li><li>2\ncangkir nasi ketan bulat<\/li><li>100\ng pasta kacang merah tersedia di supermarket Cina<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Bumbu<\/p>\n\n\n\n<ul><li>1\nsdm minyak bunga matahari<\/li><li>1\/4\nsdt garam<\/li><li>Bahan\nuntuk sirup gula<\/li><li>1\nsdm gula pasir<\/li><li>1\nsdm madu<\/li><li>1\/2\ngelas air<\/li><li>2\nsdm air tepung kentang (1\/2 sdt tepung kentang dengan 1 sdm air, aduk rata)<\/li><li>2\ntetes mawar atau sari bunga apa pun **<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Instruksi<\/p>\n\n\n\n<ol><li>Rendam beras ketan bulat dalam air\ndingin setidaknya selama 1 jam. Masak dalam penanak nasi atau pengukus. Campur\nnasi dengan minyak bunga matahari dan garam saat masih panas.<\/li><li>Oleskan sedikit minyak pada mangkuk\nukuran sedang dan potong gula menjadi dua. Tempatkan buah-buahan kering dan\nceri berlapis gula seperti yang ditunjukkan dalam foto.<\/li><li>Masukkan setengah dari nasi ketan\nyang sudah dimasak ke dalam mangkuk dan tekan sedikit kemudian taruh 100g pasta\nkacang merah di tengahnya.<\/li><li>Gunakan sedikit beras ketan untuk\nmenutupi pasta kacang merah dan tempatkan biji teratai gula dan ceri berlapis\ngula di sekitar mangkuk.<\/li><li>Masukkan semua beras ketan ke\ndalam mangkuk dan tekan ke bawah. Kukus selama 30 menit.<\/li><li>Gunakan panci kecil untuk merebus\nsemua bahan untuk sirup gula. Tambahkan air tepung kentang untuk mengentalkan\nsirup.<\/li><li>Balikkan puding beras di atas\npiring dan olesi sirup gula di atasnya. Siap untuk melayani.<\/li><\/ol>\n\n\n\n<p>Catatan resep<\/p>\n\n\n\n<p>** Dalam beberapa resep puding\nberas tradisional delapan harta karun, dikatakan menggunakan &#8220;saus\nosmanthus beraroma manis&#8221; tetapi sangat sulit untuk mendapatkannya di\nInggris sehingga saya menggunakan esensi mawar untuk menggantikannya.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp;Hidangan Utama saja &nbsp;Waktu Persiapan 1 jam &nbsp;Total Waktu 1 jam &nbsp;Untuk 3 orang Bahan 1 genggam gula ceri mengkilap 1 genggam kismis hitam 1 genggam kismis kuning 1 biji teratai gula tersedia di supermarket Cina 1 aprikot kering 2 cangkir nasi ketan bulat 100 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":5111,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[103,19],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5110"}],"collection":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5110"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5110\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5111"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5110"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5110"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5110"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}