{"id":5152,"date":"2020-02-07T02:27:57","date_gmt":"2020-02-07T02:27:57","guid":{"rendered":"https:\/\/sinolin.co\/?p=5152"},"modified":"2020-02-07T02:28:10","modified_gmt":"2020-02-07T02:28:10","slug":"terong-bawang-putih-dengan-wijen-panggang-oleh-dapur-sinolin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sinolin.co\/2020\/02\/07\/terong-bawang-putih-dengan-wijen-panggang-oleh-dapur-sinolin\/","title":{"rendered":"Terong Bawang Putih dengan Wijen Panggang oleh Dapur Sinolin"},"content":{"rendered":"\n<p>Terong wijen-bawang putih\npanggang ini adalah lauk sederhana yang penuh rasa yang pasti akan membuat\nkagum. Terong potong dadu dipanggang sampai lunak dan karamel kemudian di\nsatukan ke dalam saus wijen-bawang putih yang manis dan tajam. Taburan daun\nketumbar segar dan biji wijen menambah warna dan kerenyahan kecil.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00a0Waktu persiapan 10 menit<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;Masak Waktu 25 menit<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;Total Waktu35 menit<\/p>\n\n\n\n<p>Bahan<\/p>\n\n\n\n<ul><li>2 sendok makan minyak goreng Sinolin<\/li><li>2 terong globe sedang-besar, ujungnya dipangkas dan dipotong menjadi 3\/4-inchi dadu<\/li><li>2 hingga 4 siung bawang putih, cincang<\/li><li>2 sendok makan cuka beras<\/li><li>1 1\/2 sendok makan dikurangi natrium tamari<\/li><li>1 sendok makan minyak wijen panggang<\/li><li>1 sendok makan sirup maple murni<\/li><li>1\/4 cangkir ketumbar cincang segar<\/li><li>Biji wijen (hiasan opsional)<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Instruksi<\/p>\n\n\n\n<ol><li>Memanaskan lebih dulu oven ke 400F. Lapisi nampan kue besar dengan kertas roti.<\/li><li>Sebarkan terong di atas wajan, gerimis dengan minyak goreng Sinolin, dan aduk agar terlapisi.<\/li><li>Panggang terong selama 25 hingga 35 menit, aduk sekali, atau sampai empuk dan mulai karamel (Anda menginginkannya kehilangan kualitas seperti bunga sepon).<\/li><li>Sementara itu, siapkan saus. Tambahkan bawang putih, cuka beras, tamari, minyak wijen, dan sirup maple ke dalam panci sedang. Panaskan di atas api sedang-kecil dan didihkan selama 4 menit, atau sampai bawang putih melunak dan campuran sedikit berkurang. Angkat dari api dan biarkan agak dingin.<\/li><li>Setelah terong siap, pindahkan ke dalam mangkuk saji besar. Gerimis dengan saus dan aduk agar terlapisi. Hiasi dengan ketumbar dan biji wijen (jika menggunakan).<\/li><li>Cicipi dan sesuaikan rasanya jika diinginkan \u2014 untuk membuatnya lebih asin, tambahkan lebih banyak tamari; lebih manis, tambahkan lebih banyak sirup maple; tangier, tambahkan lebih banyak cuka.<\/li><li>Sajikan segera.<\/li><li>Dinginkan sisa makanan dalam wadah kedap udara hingga dua hari.<\/li><\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Terong wijen-bawang putih panggang ini adalah lauk sederhana yang penuh rasa yang pasti akan membuat kagum. Terong potong dadu dipanggang sampai lunak dan karamel kemudian di satukan ke dalam saus wijen-bawang putih yang manis dan tajam. Taburan daun ketumbar segar dan biji wijen menambah warna [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":5154,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[10,1,97],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5152"}],"collection":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5152"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5152\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5154"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5152"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5152"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5152"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}