{"id":5184,"date":"2020-02-12T09:37:48","date_gmt":"2020-02-12T09:37:48","guid":{"rendered":"https:\/\/sinolin.co\/?p=5184"},"modified":"2020-02-12T09:38:00","modified_gmt":"2020-02-12T09:38:00","slug":"labu-anggur-oleh-dapur-sinolin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sinolin.co\/2020\/02\/12\/labu-anggur-oleh-dapur-sinolin\/","title":{"rendered":"Labu Anggur Oleh Dapur Sinolin"},"content":{"rendered":"\n<p>Lapisan rasa dari jamur\nkecokelatan, anggur, dan miso yang memberikan gaya klasik pada uangnya. <\/p>\n\n\n\n<p>BAHAN<\/p>\n\n\n\n<ul><li>5 sdm minyak goreng Sinolin, dibagi<\/li><li>4 ons jamur crimini, dipotong empat<\/li><li>1 sdt Garam <\/li><li>1 bawang besar, iris tipis<\/li><li>4 bawang merah besar, dibelah dua melalui ujung akar, dikupas<\/li><li>6 siung bawang putih, 5 iris tipis, 1 cincang halus<\/li><li>3 Tbsp mentega tawar<\/li><li>1\u00bc gelas anggur putih kering<\/li><li>\u00be gelas seluruh farro, barley, atau freekeh<\/li><li>3 Tbspmiso merah atau putih<\/li><li>1 labu kabocha kecil (sekitar 3 lb), dibelah dua, biji dihilangkan, potong 2 &#8220;- irisan tebal<\/li><li>1 labu delicata sedang (sekitar 12 oz.), Dibelah dua, biji dihilangkan, potong 2 &#8220;- potongan tebal<\/li><li>1 cangkir daun peterseli dengan batang lunak<\/li><li>Semangat 1\u20442 lemon<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Petunjuk:<\/p>\n\n\n\n<ol><li>Panaskan 2 sdm minyak dalam oven Belanda sedang-sedang. Masak jamur, aduk sesekali, sampai kecoklatan dan garing, 6-8 menit. Bumbui dengan garam; transfer ke piring. Biarkan panci dingin 2 menit.<\/li><li>Atur panci di atas api sedang dan tuangkan sisa 3 sendok makan. minyak. Masak bawang dan bawang merah, aduk sesekali, sampai lunak dan mulai kecoklatan, 6-8 menit. Tambahkan irisan bawang putih dan mentega; masak, aduk terus, sampai bawang putih melunak dan mulai kecokelatan, sekitar 2 menit. Tambahkan anggur; didihkan, aduk sekali, sampai berkurang setengahnya, sekitar 5 menit. Tambahkan farro, miso, dan 6 gelas air. Didihkan, aduk hingga larut miso. Kurangi panas dan didihkan, terbuka, aduk sekali atau dua kali, sampai farro setengah matang, sekitar 20 menit<\/li><li>Cicipi kaldu dan bumbui dengan garam. Tambahkan squash (rendam yang terbaik yang bisa Anda lakukan), tutup, dan masak sampai empuk, sekitar 30 menit. Tambahkan jamur; masak sampai matang, sekitar 2 menit.<\/li><li>Sendok rebus menjadi mangkuk; beri peterseli, kulit lemon, dan bawang putih cincang.<\/li><\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lapisan rasa dari jamur kecokelatan, anggur, dan miso yang memberikan gaya klasik pada uangnya. BAHAN 5 sdm minyak goreng Sinolin, dibagi 4 ons jamur crimini, dipotong empat 1 sdt Garam 1 bawang besar, iris tipis 4 bawang merah besar, dibelah dua melalui ujung akar, dikupas [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[79,10],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5184"}],"collection":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5184"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5184\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5184"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5184"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5184"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}