{"id":5280,"date":"2020-03-23T03:47:19","date_gmt":"2020-03-23T03:47:19","guid":{"rendered":"https:\/\/sinolin.co\/?p=5280"},"modified":"2020-03-23T03:47:33","modified_gmt":"2020-03-23T03:47:33","slug":"resep-chilaquiles-oleh-dapur-sinolin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sinolin.co\/2020\/03\/23\/resep-chilaquiles-oleh-dapur-sinolin\/","title":{"rendered":"Resep Chilaquiles Oleh Dapur Sinolin"},"content":{"rendered":"\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Waktu memasak:\n15 menit<\/p>\n\n\n\n<p>Ini akan\nmembantu menggoreng jika tortilla Anda sedikit kering. Jika masih segar, potong\ndulu, taruh dalam oven hangat selama beberapa menit terlebih dahulu untuk\nmengeringkannya sedikit, kemudian lanjutkan.<\/p>\n\n\n\n<p>Bahan<\/p>\n\n\n\n<ul><li>Minyak goreng Sinolin<\/li><li>1 lusin tortilla dipotong-potong atau dipotong\nmenjadi 6 irisan<\/li><li>1 sdt Garam<\/li><li>1 \u00bd &nbsp;hingga 2 cangkir saus cabai merah atau salsa\nverde<\/li><li>Beberapa tangkai epazote (opsional)<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Hiasan<\/p>\n\n\n\n<ul><li>Keju Cotija atau fresco queso<\/li><li>Crema Mexicana atau creme fraiche<\/li><li>Cilantro, cincang<\/li><li>Bawang merah cincang<\/li><li>Alpukat, diiris atau dipotong kasar<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Saus cabai merah<\/p>\n\n\n\n<ul><li>Ambil 4 cabai ancho kering, buang bijinya,\nbatangnya, dan uratnya. Panaskan cabai ringan di atas wajan dengan api sedang\nuntuk menarik rasa mereka. Masukkan cabai ke dalam panci, tuangkan air panas\nmendidih ke atasnya. Diamkan selama 15 menit. Tambahkan cabai, 2 siung bawang\nputih, 1\/2 sendok teh garam, 1 1\/2 gelas cabai ke dalam blender. Pegang tutup\nblender dengan kencang saat dicampur, blender sampai benar-benar bersih. Saring\nmelalui saringan ke dalam wajan untuk membuat chilaquile. ( Resep saus cabai\nmerah )<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>&nbsp;Salsa verde<\/p>\n\n\n\n<ul><li>Masukkan 1 lb tomatillo, sekam yang dihilangkan,\nke dalam panci, tutupi dengan air satu inci. Tambahkan 1 jalapeno, batang dan\nbijinya dibuang. Tambahkan 2 siung bawang putih. Didihkan. Masak selama 5 menit\nsampai tomatillo berubah warna dan matang. Gunakan sendok berlubang untuk\nmembuang tomatillo, jalapeno, dan bawang putih ke blender. Tambahkan secangkir\ncairan memasak. Blender sampai benar-benar murni. Tambahkan garam secukupnya. (\nResep Salsa verde )<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Petunjuk:<\/p>\n\n\n\n<ol><li>&nbsp;Goreng\ntortilla: Dalam wajan tumis besar, lapisi wajan dengan minyak goreng Sinolin,\n(1\/8 inci), panaskan di sedang tinggi ke tinggi. Saat minyaknya cukup panas,\ntambahkan tortilla, goreng sampai berwarna cokelat keemasan.<\/li><li>Buang tortilla ke piring berlapis kertas tisu\nuntuk menyerap minyak berlebih. Taburkan sedikit garam pada tortilla.<\/li><li>Panaskan salsa: Tambahkan 2 sdm minyak ke dalam\nwajan, panaskan lagi. Tambahkan salsa dan biarkan salsa masak selama beberapa\nmenit. Jika Anda memiliki beberapa tangkai epazote, tambahkan ke salsa.<\/li><li>Tambahkan tortilla goreng ke salsa: Tambahkan\ntempat tortilla goreng ke salsa. Balikkan potongan tortilla dengan lembut\nsampai semuanya dilapisi dengan salsa. Biarkan masak selama beberapa menit\nlagi.<\/li><li>Angkat dari api. Sajikan chilaquiles dengan\nhiasan dan telur goreng dan kacang-kacangan atau nopalitos .<\/li><\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Waktu memasak: 15 menit Ini akan membantu menggoreng jika tortilla Anda sedikit kering. Jika masih segar, potong dulu, taruh dalam oven hangat selama beberapa menit terlebih dahulu untuk mengeringkannya sedikit, kemudian lanjutkan. Bahan Minyak goreng Sinolin 1 lusin tortilla dipotong-potong atau dipotong menjadi 6 irisan [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[79,10],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5280"}],"collection":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5280"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5280\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5280"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5280"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5280"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}