{"id":5670,"date":"2020-05-18T03:57:10","date_gmt":"2020-05-18T03:57:10","guid":{"rendered":"https:\/\/sinolin.co\/?p=5670"},"modified":"2020-05-18T03:57:25","modified_gmt":"2020-05-18T03:57:25","slug":"udang-dan-nasi-kacang-hitam-cilantro-lime-oleh-dapur-sinolin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sinolin.co\/2020\/05\/18\/udang-dan-nasi-kacang-hitam-cilantro-lime-oleh-dapur-sinolin\/","title":{"rendered":"Udang dan Nasi Kacang Hitam Cilantro-Lime Oleh Dapur Sinolin"},"content":{"rendered":"\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Waktu Persiapan 10 menit<\/p>\n\n\n\n<p>Masak Waktu 30 menit<\/p>\n\n\n\n<p>Total Waktu 40 menit<\/p>\n\n\n\n<p>Udang ketumbar kapur yang lezat dimasak dalam minyak zaitun, dengan bawang putih dan paprika merah. Kemudian, diletakkan di atas nasi kacang hitam ketumbar kapur. Semuanya dimasak dalam satu wajan. Pembersihan minimal.<\/p>\n\n\n\n<p>Bahan<\/p>\n\n\n\n<ul><li>2 sendok makan minyak goreng Sinolin<\/li><li>1 pon udang, mentah, dikupas dan dibagikan<\/li><li>4 siung bawang putih, dicacah<\/li><li>1\/4 sendok teh garam<\/li><li>1\/2 sendok teh lada merah serpih<\/li><li>Kapur Cilantro dan Beras Kacang Hitam<\/li><li>2 cangkir kaldu ayam atau kaldu sayuran<\/li><li>1 cangkir nasi Jasmine mentah atau menggunakan nasi apa pun yang tertulis pada paket bahwa dibutuhkan 15 menit untuk memasaknya<\/li><li>1\/4 sendok teh garam<\/li><li>2 sendok makan perasan jeruk nipis segar + ekstra<\/li><li>15 ons kacang hitam dari kaleng, dibilas, tiriskan<\/li><li>1\/2 cangkir ketumbar segar dicincang + ekstra<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Instruksi<\/p>\n\n\n\n<ol type=\"1\"><li>Memasak Udang Kapur Cilantro<\/li><li>Panaskan wajan besar sampai panas dengan api sedang. Tambahkan minyak zaitun &#8211; minyak zaitun harus bekerja dengan mudah tetapi tidak mendesis atau terbakar. Tambahkan udang dan bawang putih cincang ke wajan, pastikan tidak mengeras, taburkan 1\/4 sendok teh garam dan 1\/2 sendok teh lada merah di atas udang. Masak udang, aduk sekali atau dua kali, dengan api sedang, total sekitar 3-4 menit, sampai berwarna merah muda.<\/li><li>Angkat udang dari wajan ke piring.<\/li><\/ol>\n\n\n\n<p>Membuat Kapur Cilantro dan Nasi Kacang Hitam<\/p>\n\n\n\n<ol type=\"1\"><li>Untuk wajan yang sama (sekarang kosong), tambahkan kaldu ayam, nasi, dan 1\/4 sendok teh garam. Didihkan. Campur semuanya dengan baik. Kecilkan api sampai mendidih kecil. Tutup wajan dengan tutupnya. Didihkan selama 15-20 menit, ditutup, sampai nasi matang. Anda mungkin perlu menambahkan \u00bd gelas air jika nasi Anda belum matang sepenuhnya.<\/li><li>Campurkan jus jeruk nipis, bilas dan tiriskan kacang hitam (dari kaleng), dan ketumbar segar ke dalam nasi.<\/li><li>Tambahkan jus jeruk nipis ekstra (sekitar 1 sendok makan) dan ketumbar cincang ekstra ke piring dengan udang, campur untuk melapisi udang dengan jus jeruk nipis dan daun ketumbar. Tambahkan udang ke wajan dengan nasi dan panaskan kembali.<\/li><\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Waktu Persiapan 10 menit Masak Waktu 30 menit Total Waktu 40 menit Udang ketumbar kapur yang lezat dimasak dalam minyak zaitun, dengan bawang putih dan paprika merah. Kemudian, diletakkan di atas nasi kacang hitam ketumbar kapur. Semuanya dimasak dalam satu wajan. Pembersihan minimal. Bahan 2 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":5671,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[79,10],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5670"}],"collection":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5670"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5670\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5671"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5670"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5670"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5670"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}