{"id":5752,"date":"2020-06-09T04:27:06","date_gmt":"2020-06-09T04:27:06","guid":{"rendered":"https:\/\/sinolin.co\/?p=5752"},"modified":"2020-06-09T04:27:20","modified_gmt":"2020-06-09T04:27:20","slug":"resep-new-orleans-gumbo-oleh-dapur-sinolin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sinolin.co\/2020\/06\/09\/resep-new-orleans-gumbo-oleh-dapur-sinolin\/","title":{"rendered":"Resep : New Orleans Gumbo Oleh Dapur Sinolin"},"content":{"rendered":"\n<p>Waktu persiapan 10 menit<\/p>\n\n\n\n<p>Waktu masak&nbsp; 1 jam 40 menit<\/p>\n\n\n\n<p>Resep Gumbo New Orleans ini adalah klasik selatan! Itu penuh dengan sosis, udang, &nbsp;sayuran, okra, dan roux gelap. Nikmati citarasa Louisiana dalam hidangan yang menghibur ini!<\/p>\n\n\n\n<p>Bahan<\/p>\n\n\n\n<ul><li>2 sendok teh minyak Sinolin<\/li><li>1\/2 cangkir mentega<\/li><li>1\/2 cangkir tepung serbaguna<\/li><li>1 cangkir bawang kuning dicincang<\/li><li>1 paprika hijau dicincang<\/li><li>1 cangkir seledri dipotong-potong<\/li><li>3 siung bawang putih<\/li><li>4 cangkir kaldu ayam<\/li><li>1 15 ons tomat bisa dipotong dadu<\/li><li>8 ons saus tomat<\/li><li>2 daun salam<\/li><li>1 sendok makan bumbu Cajun (tanpa garam)<\/li><li>1 sendok teh garam halal<\/li><li>12 ons okra segar atau beku yang diiris setebal 1\/2 &#8220;<\/li><li>12 ons sosis, diiris menjadi potongan 1\/2<\/li><li>1 pon udang mentah dikupas dan dikupas<\/li><li>4 bawang daun diiris<\/li><li>nasi basmati yang dimasak<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Instruksi<\/p>\n\n\n\n<ol type=\"1\"><li>Panaskan mentega di atas api sedang-rendah dalam panci besar yang dalam. Saat meleleh, aduk tepung sedikit demi sedikit lalu lanjutkan memasak, aduk terus, hingga gelap seperti cokelat, sekitar 30-40 menit.<\/li><li>Tambahkan bawang, paprika, dan seledri dan masak selama 6-8 menit atau sampai lunak. Tambahkan bawang putih dan masak sebentar.<\/li><li>Aduk kaldu ayam, tomat, saus tomat, daun salam, bumbu cajun, dan garam. Didihkan. Kurangi panas menjadi rendah dan didihkan perlahan selama 45 menit.<\/li><li>Tambahkan okra dan didihkan 10 menit lagi. Sementara itu, panaskan wajan dengan minyak di atas api sedang-tinggi dan masak sosis 2-3 menit per sisi.<\/li><li>Aduk sosis dan udang mentah ke dalam gumbo dan didihkan 4-5 menit lagi atau sampai udang berwarna merah muda dan matang.<\/li><li>Sajikan di atas nasi putih dan hiasi dengan daun bawang.<\/li><\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Waktu persiapan 10 menit Waktu masak&nbsp; 1 jam 40 menit Resep Gumbo New Orleans ini adalah klasik selatan! Itu penuh dengan sosis, udang, &nbsp;sayuran, okra, dan roux gelap. Nikmati citarasa Louisiana dalam hidangan yang menghibur ini! Bahan 2 sendok teh minyak Sinolin 1\/2 cangkir mentega [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":5753,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5752"}],"collection":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5752"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5752\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5753"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5752"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5752"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5752"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}