{"id":6081,"date":"2020-09-23T02:07:38","date_gmt":"2020-09-23T02:07:38","guid":{"rendered":"https:\/\/sinolin.co\/?p=6081"},"modified":"2020-09-23T02:07:52","modified_gmt":"2020-09-23T02:07:52","slug":"ayam-wijen-lebih-ringan-oleh-dapur-sinolin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sinolin.co\/2020\/09\/23\/ayam-wijen-lebih-ringan-oleh-dapur-sinolin\/","title":{"rendered":"Ayam Wijen Lebih Ringan Oleh Dapur Sinolin"},"content":{"rendered":"\n<p>Waktu persiapan 20 menit<\/p>\n\n\n\n<p>Masak Waktu 10 menit<\/p>\n\n\n\n<p>Total Waktu30 menit<\/p>\n\n\n\n<p>Bahan<\/p>\n\n\n\n<ul><li>1 cangkir beras merah<\/li><li>2 gelas air<\/li><li>1 3\/4 sdt garam, dibagi<\/li><li>1\/4 gelas madu<\/li><li>1\/4 cangkir kecap asin<\/li><li>2 Tbsp biji wijen<\/li><li>1 1\/2 sdt minyak wijen<\/li><li>2 siung bawang putih, cincang<\/li><li>2 putih telur besar<\/li><li>1\/4 cangkir tepung jagung<\/li><li>1 pon dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit, dipotong menjadi potongan 2inci<\/li><li>1\/4 sdt merica<\/li><li>1 1\/2 Tbsp minyak goreng Sinolin<\/li><li>4 daun bawang, diiris tipis<\/li><li>1 brokoli kepala, potong kuntum<\/li><li>Serpihan lada merah, untuk topping (opsional)<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Instruksi<\/p>\n\n\n\n<ol type=\"1\"><li>Dalam panci sedang, campur nasi, air, dan 1\/2 sdt garam. Biarkan campuran mendidih dan kemudian mengecil menjadi simmer dan tutup. Biarkan mendidih sampai semua air terserap dan nasi bagus dan mengembang, sekitar 15-20 menit.<\/li><li>Dalam mangkuk kecil, campurkan madu, kecap, biji wijen, minyak wijen dan bawang putih, lalu aduk rata.<\/li><li>Dalam mangkuk besar, kocok putih telur dan tepung jagung. Tambahkan ayam potong dadu 1\/4 sdt garam, dan merica dan aduk agar ayam benar-benar terlapisi.<\/li><li>Dalam wajan besar, panaskan minyak sayur di atas api sedang dan tambahkan ayam. Masak selama 8 menit, sampai matang dan berwarna keemasan.<\/li><li>Tambahkan saus dan daun bawang ke dalam wajan dan aduk untuk memastikan ayam dilapisi dengan saus.<\/li><li>Saat ayam sedang dimasak, panaskan panci besar air dan sisa garam sampai mendidih. Tambahkan kuntum brokoli ke dalam panci dan masak tanpa tutup selama 2-3 menit sampai berwarna hijau cerah dan lembut. Tiriskan menjadi saringan.<\/li><li>Sajikan ayam dan brokoli di atas nasi. Pastikan untuk menuangkan saus yang tersisa di wajan dan taburi dengan serpihan paprika merah, jika diinginkan.<\/li><\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Waktu persiapan 20 menit Masak Waktu 10 menit Total Waktu30 menit Bahan 1 cangkir beras merah 2 gelas air 1 3\/4 sdt garam, dibagi 1\/4 gelas madu 1\/4 cangkir kecap asin 2 Tbsp biji wijen 1 1\/2 sdt minyak wijen 2 siung bawang putih, cincang [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[111,19],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6081"}],"collection":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6081"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6081\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6081"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6081"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6081"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}