{"id":6178,"date":"2020-10-28T03:57:33","date_gmt":"2020-10-28T03:57:33","guid":{"rendered":"https:\/\/sinolin.co\/?p=6178"},"modified":"2020-10-28T03:57:46","modified_gmt":"2020-10-28T03:57:46","slug":"kubis-brussel-goreng-oleh-dapur-sinolin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sinolin.co\/2020\/10\/28\/kubis-brussel-goreng-oleh-dapur-sinolin\/","title":{"rendered":"Kubis Brussel Goreng Oleh Dapur Sinolin"},"content":{"rendered":"\n<p>Keindahan kecil ini cukup serbaguna. Selain sebagai lauk, bisa disajikan atau bahkan hidangan utama vegetarian.<\/p>\n\n\n\n<p>Bahan<\/p>\n\n\n\n<ul><li>500g &nbsp;kubis Brussel, potonglah<\/li><li>Minyak untuk menggoreng<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Untuk adonan:<\/p>\n\n\n\n<ul><li>200g (2 cangkir) tepung<\/li><li>500 ml (2 gelas) air<\/li><li>25g (1 ons) keju Parmesan parut, atau sesuai selera<\/li><li>Gerimis minyak goreng Sinolin<\/li><li>Sedikit garam<\/li><li>1 butir telur<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Petunjuk arah<\/p>\n\n\n\n<ol type=\"1\"><li>Siapkan kubis Brussel: Potong uapnya dan daun luar yang berubah warna dari kubis Brussel. Kemudian rebus dalam air asin sampai masih empuk, sekitar 6 atau 7 menit untuk yang lebih kecil, mungkin 10 menit untuk yang lebih besar. Tiriskan dan biarkan dingin.<\/li><li>Saat kecambah mendingin, siapkan adonan. Kocok tepung dan air, lalu campurkan keju parut, garam dan minyak zaitun. Pisahkan telurnya. Kocok kuning telur ke dalam adonan. Kocok putihnya sampai membentuk puncak yang lembut (Anda pasti menginginkan pengocok elektrik untuk ini sampai Anda memiliki lengan yang sangat kuat) dan lipat dengan hati-hati ke dalam adonan.<\/li><li>Panaskan minyak di dalam penggorengan hingga cukup panas, katakanlah sekitar 180C \/ 360F. Campurkan kubis Brussel ke dalam adonan sampai semuanya terlapisi dengan baik. Satu per satu, ambil kecambah dari adonan dengan beberapa penjepit, kocok perlahan untuk menghilangkan sisa adonan, dan masukkan dengan hati-hati ke dalam minyak panas, berhati-hatilah agar minyak panas tidak terciprat. Goreng kecambah selama sekitar 5 menit, atau sampai kecokelatan sesuai keinginan Anda.<\/li><li>Sajikan selagi masih hangat, taburi garam secukupnya.<\/li><\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Keindahan kecil ini cukup serbaguna. Selain sebagai lauk, bisa disajikan atau bahkan hidangan utama vegetarian. Bahan 500g &nbsp;kubis Brussel, potonglah Minyak untuk menggoreng Untuk adonan: 200g (2 cangkir) tepung 500 ml (2 gelas) air 25g (1 ons) keju Parmesan parut, atau sesuai selera Gerimis minyak [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":6179,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[79,10],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6178"}],"collection":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6178"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6178\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6179"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6178"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6178"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6178"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}