{"id":6477,"date":"2021-04-12T09:26:34","date_gmt":"2021-04-12T09:26:34","guid":{"rendered":"https:\/\/sinolin.co\/?p=6477"},"modified":"2021-04-26T02:54:10","modified_gmt":"2021-04-26T02:54:10","slug":"salad-kentang-tiga-warna-dapur-sinolin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sinolin.co\/2021\/04\/12\/salad-kentang-tiga-warna-dapur-sinolin\/","title":{"rendered":"Salad Kentang Tiga Warna | Dapur Sinolin"},"content":{"rendered":"\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Riff indah pada salad kentang gaya Prancis tradisional ini membuat kentang tiga warna bersinar dengan banyak rempah-rempah dan minyak zaitun alih-alih mayo kental.<\/p>\n\n\n\n<p>Kentang<\/p>\n\n\n\n<ul><li>medley kentang kecil (dua gigitan) seberat 3 pon (putih, merah dan ungu)<\/li><li>8 gelas air<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Berpakaian<\/p>\n\n\n\n<ul><li>\u00bd cangkir minyak zaitun extra-virgin<\/li><li>\u00bc cangkir cuka anggur merah<\/li><li>1 sendok makan moster Dijon<\/li><li>6 siung bawang putih, cincang halus<\/li><li>1 \u00bd sendok teh garam<\/li><li>\u00bd sendok teh lada hitam bubuk<\/li><li>10 batang daun bawang, iris tipis<\/li><li>\u00bd cangkir daun peterseli Italia (daun datar) segar cincang<\/li><li>1 sendok makan daun timi segar cincang<\/li><li>4 cangkir arugula bayi<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Langkah<\/p>\n\n\n\n<ol type=\"1\"><li>Dalam panci berukuran 5 liter atau Dutch oven, masukkan kentang dan air. Tutup dan panaskan hingga mendidih; kecilkan panas menjadi sedang-rendah. Rebus selama 9 sampai 11 menit atau sampai kentang empuk saat ditusuk dengan pisau pengupas. Tiriskan kentang; dinginkan sekitar 10 menit atau hingga cukup dingin untuk ditangani.<\/li><li>Sementara itu, dalam mangkuk besar, kocok minyak, cuka, mustard, bawang putih, garam dan merica dengan pengocok hingga tercampur. Masukkan bawang bombay, peterseli, dan timi.<\/li><li>Potong kentang menjadi empat bagian, dan tambahkan ke vinaigrette dalam mangkuk; melemparkan untuk melapisi. Oleskan arugula di piring besar. Sendokkan campuran kentang di atas arugula. Sajikan hangat.<\/li><\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Riff indah pada salad kentang gaya Prancis tradisional ini membuat kentang tiga warna bersinar dengan banyak rempah-rempah dan minyak zaitun alih-alih mayo kental. Kentang medley kentang kecil (dua gigitan) seberat 3 pon (putih, merah dan ungu) 8 gelas air Berpakaian \u00bd cangkir minyak zaitun extra-virgin [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":6499,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[79,10],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6477"}],"collection":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6477"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6477\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6499"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6477"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6477"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6477"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}