{"id":979,"date":"2018-02-18T05:31:56","date_gmt":"2018-02-18T05:31:56","guid":{"rendered":"https:\/\/sinolin.co\/?p=979"},"modified":"2018-02-18T06:09:06","modified_gmt":"2018-02-18T06:09:06","slug":"ikan-dalam-saus-hitam-oleh-dapur-sinolin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sinolin.co\/2018\/02\/18\/ikan-dalam-saus-hitam-oleh-dapur-sinolin\/","title":{"rendered":"Ikan dalam Saus Hitam  oleh Dapur Sinolin"},"content":{"rendered":"<div class=\"  iframe-video\"><iframe loading=\"lazy\" width=\"1200\" height=\"675\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/bDz1zMDzs4U?start=15&#038;feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"autoplay; encrypted-media\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<p>Waktu persiapan: 10 menit<\/p>\n<p>Waktu Memasak: 45 menit<\/p>\n<p>Bahan:<\/p>\n<ul>\n<li>500 ml minyak goreng Sinolin<\/li>\n<li>2 ekor ikan gurame, tanpa tulang<\/li>\n<li>3 sdm saus kacang hitam<\/li>\n<li>1 cup tepung jagung<\/li>\n<li>1 bawang bombay, belah dua dan iris<\/li>\n<li>1 paprika hijau, potong panjang<\/li>\n<li>3 bawang putih, cincang<\/li>\n<li>1 sdt bubuk merica<\/li>\n<li>1 sdm cuka<\/li>\n<li>Daun bawang segar, cincang<\/li>\n<li>1 sdt garam<\/li>\n<li>1 sdt gula<\/li>\n<li>1 Cup kaldu ayam<\/li>\n<\/ul>\n<p>Haluskan:<\/p>\n<ul>\n<li>1 inci jahe<\/li>\n<li>10 cabe merah<\/li>\n<li>6 bawang putih<\/li>\n<\/ul>\n<p>Larutan:<\/p>\n<ul>\n<li>2 sdm tepung jagung<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Petunjuk:<\/p>\n<ol>\n<li>Bersihkan ikan dan potong panjang atau sesuai selera Anda, cuci ikan dibawah air mengalir, berikan perasan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis yang berlebihan pada ikan.<\/li>\n<li>Setelah ikan dicuci bersih tempatkan ikan dalam saringan untuk mengurangi air yang berlebihan.<\/li>\n<li>Siapkan mangkuk, tambahkan ikan, tepung jagung, garam dan lada putih lalu aduk rata.<\/li>\n<li>Panaskan minyak dalam wajan bulat dengan api sedang. Masukkan ikan kedalam penggorengan. Goreng ikan selama 5 menit atau sampai kuning keemasan. Lakukan hal ini hingga ikan yang tersisa \u00a0di masak habis.<\/li>\n<li>Dalam wajan yang sama, tambahkan bawang putih, bawang merah, bumbu halus dan masak selama 5 menit. Lalu masukkan paprika, bawang bombay dan saus kacang hitam aduk rata.<\/li>\n<li>Tambahkan ikan ke dalam pan, merica, cuka dan cairan tepung jagung ke dalam wajan. Aduk rata secara pelan-pelan agar ikan tidak rusak.<\/li>\n<li>Sajikan dan beri taburan daun bawang. Nikmati!<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Waktu persiapan: 10 menit Waktu Memasak: 45 menit Bahan: 500 ml minyak goreng Sinolin 2 ekor ikan gurame, tanpa tulang 3 sdm saus kacang hitam 1 cup tepung jagung 1 bawang bombay, belah dua dan iris 1 paprika hijau, potong panjang 3 bawang putih, cincang [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":980,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[111,19],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/979"}],"collection":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=979"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/979\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/media\/980"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=979"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=979"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sinolin.co\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=979"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}