Sup Mie Kari Sayur Oleh Dapur Sinolin

Sup Mie Kari Sayur Oleh Dapur Sinolin

BAHAN

  • 1 sendok makan minyak kelapa
  • 3 siung bawang putih, dicacah
  • 1 sendok makan jahe, dicacah
  • 1/3 cangkir bawang putih dadu
  • 21/2 sendok makan pasta kari merah
  • 2 (15 ons) santan
  • 1 cangkir kaldu sayur
  • 8 ons mie beras
  • 2 cangkir kuntum brokoli
  • 1 paprika merah, potong dadu halus
  • 1-2 wortel, potong-potong
  • 1 cangkir kacang hijau beku
  • 11/2 sendok teh jus jeruk nipis
  • Garam laut, secukupnya
  • Cilantro, segar, untuk disajikan

METODE

  1. Dalam panci sup, panaskan minyak kelapa dengan api sedang dan tumis bawang bombai, bawang putih, dan jahe sampai bawang bening. ⁣
  2. Tambahkan pasta kari merah dan santan Anda dan aduk sampai rata.⁣
  3. Tambahkan wortel dan paprika, kaldu sayur dan jus jeruk nipis Anda. Didihkan kemudian kurangi hingga mendidih (sedang-rendah) dan masak selama 15 menit.⁣
  4. Di panci pasta terpisah, masak mie nasi Anda sesuai dengan instruksi paket .⁣
  5. Dalam panci sup Anda tambahkan brokoli dan kacang hijau beku dan terus memasak dengan suhu rendah sampai brokoli lunak (sekitar 10 menit) .⁣
  6. Tuang sup Anda ke dalam mangkuk besar, tambahkan mie dan hiasi dengan sedikit garam laut dan daun ketumbar segar .⁣
Please follow and like us:


Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *