Barat

Ayam wijen dengan nasi hitam oleh Dapur Sinolin

Ayam wijen dengan nasi hitam oleh Dapur Sinolin

BAHAN beras hitam 130g (2⁄3 gelas) 2 (masing-masing 200g) fillet dada ayam 1 sendok makan biji wijen 200 g gula kacang polong, dipangkas 450 gram brokoli, dipangkas, dipotong menjadi kuntum 1 1/2 sendok makan tamari yang dikurangi garam 1 sendok teh tahini 1/2 sendok teh […]

Sosis dan Omelet Bayam oleh Dapur Sinolin

Sosis dan Omelet Bayam oleh Dapur Sinolin

5 butir telur 1/4 cangkir bayam, cincang 1/2 bawang, potong dadu 2 sdm. susu kelapa 2 sosis casing dilepas 1/4 cangkir tomat, potong dadu 1 bawang hijau, iris 1 siung bawang putih, cincang Garam laut dan lada hitam Petunjuk: Lelehkan 2 sendok makan ghee dalam […]

Ubi jalar dengan ayam dan kol oleh Dapur Sinolin

Ubi jalar dengan ayam dan kol oleh Dapur Sinolin

Bahan: 4 ubi jalar kecil (masing-masing sekitar 200g) 400g kaleng kacang hitam, dibilas, tiriskan 150 g cincang ayam tanpa kulit cincang 1 tomat anggur matang, disaring, dipotong dadu  3 bawang merah hijau, iris tipis 1 cabai hijau panjang, diseseed, dicincang halus  Keju cottage 250g (1 […]

Resep Verrines Udang, Kiwi, dan Delima oleh Dapur Sinolin

Resep Verrines Udang, Kiwi, dan Delima oleh Dapur Sinolin

Unit Unit Beralih 1 pon udang mentah, dikupas, dan dibagikan 1/2 cangkir biji delima 2 kiwi, dikupas dan dipotong dadu 2 sdm. daun ketumbar segar, dicacah 2 sdm. jus lemon 4 sdm. Minyak goreng sinolin Garam laut dan lada hitam yang baru ditumbuk Persiapan Panaskan […]

Ikan dengan Tomat & Sayuran oleh Dapur Sinolin

Ikan dengan Tomat & Sayuran oleh Dapur Sinolin

Persiapan: 10 menit Masak: 15 menit Total: 25 menit Bahan 2 sendok teh minyak goreng Sinolin 4 bass atau fillet cod kulit mati (atau ikan putih perusahaan lain) Sedikit garam Lada hitam pecah-pecah secukupnya 2 siung bawang putih besar dicincang 1 bawang diiris halus 1 […]

Tahu Mapo Otentik Terbaik Oleh Dapur Sinolin

Tahu Mapo Otentik Terbaik Oleh Dapur Sinolin

Tahu Mapo (atau mapo doufu) adalah hidangan tumis Cina populer yang terdiri dari potongan tahu, daging babi, dan saus pedas.  Waktu Persiapan 15 menit  Masak Waktu 20 menit  Bahan 1 pon daging babi giling 16 ons tahu kukus diiris menjadi kubus 3/4 inci 3 daun […]

Kari Domba Bergaya Rumahan oleh Dapur Sinolin

Kari Domba Bergaya Rumahan oleh Dapur Sinolin

Bahan jahe seukuran ibu jari, ½ potong korek api, sisanya dibiarkan utuh 2 bawang merah, dipotong-potong 4 siung bawang putih 2 sdm minyak lobak 1 batang kayu manis 1 sdm ketumbar tanah 1 sdt jintan tanah 1 sdt kunyit bubuk ½ sdt biji adas 750g […]

Daging Sapi Panas dan Gulungan Swiss oleh Dapur Sinolin

Daging Sapi Panas dan Gulungan Swiss oleh Dapur Sinolin

Waktu persiapan: 10 menit Waktu masak: 35 menit Bahan 2 sendok makan goreng Sinolin 1 gulungan adonan pastri 5 irisan daging sapi asap 5 irisan keju ¼  cangkir mentega cair ½  saus sendok makan worchestershire ¼  sendok teh bubuk bawang putih 2 sendok makan peterseli […]

Stik Ayam Goreng Oleh Dapur Sinolin

Stik Ayam Goreng Oleh Dapur Sinolin

Bahan 1,5 pound cube steak (4 patties) 1 sendok teh garam halal 1/2 sendok teh lada hitam kasar 1 dan 1/2 cangkir tepung terigu 1 sendok teh garam halal 1 sendok teh lada hitam kasar 1/2 sendok teh paprika 1/2 sendok teh bubuk bawang putih […]

Steak dan kentang panggang dengan rempah rempah dan mentega oleh Dapur Sinolin

Steak dan kentang panggang dengan rempah rempah dan mentega oleh Dapur Sinolin

Waktu persiapan 5 menit Waktu masak 20 menit Waktu total 25 menit Bahan: 1 sendok makan minyak goreng Sinolin 2 sendok makan mentega 200 gr kentang emas,  diiris setebal sekitar 1/2 inci 2 buah bawang merah 3 siung bawang putih cincang 1 sendok teh rosemary […]