Recent Posts

Kue Zucchini Coklat   Oleh Dapur Sinolin

Kue Zucchini Coklat Oleh Dapur Sinolin

Resep kue coklat zucchini ini sangat kaya dan cokelat! Ini adalah favorit keluarga yang kebetulan bebas susu dan bebas gluten. BAHAN 1 cangkir krim mentega almond tanpa pemanis (atau mentega bunga matahari) 1/3 cangkir sirup maple murni 1/4 cangkir bubuk kakao 1/4 sendok teh garam […]

Ayam Wijen Lebih Ringan Oleh Dapur Sinolin

Ayam Wijen Lebih Ringan Oleh Dapur Sinolin

Waktu persiapan 20 menit Masak Waktu 10 menit Total Waktu30 menit Bahan 1 cangkir beras merah 2 gelas air 1 3/4 sdt garam, dibagi 1/4 gelas madu 1/4 cangkir kecap asin 2 Tbsp biji wijen 1 1/2 sdt minyak wijen 2 siung bawang putih, cincang […]

Quinoa Tacos yang di Isi Oleh Dapur Sinolin

Quinoa Tacos yang di Isi Oleh Dapur Sinolin

Taco quinoa yang dimuat ini adalah resep taco vegetarian yang lezat, dengan isian quinoa taco, selada paprika, krim asam pedas, dan feta!

BAHAN

  • 1 cangkir Simply Nature Organic Quinoa
  • 2 cangkir Kaldu Sayuran Organik Cukup Alam
  • 3 sendok makan Simply Nature Organic Coconut Oil
  • Masing-masing 1 sendok makan: jintan dan paprika
  • Masing-masing 1 sendok teh: bubuk bawang putih, bubuk bawang merah, dan oregano
  • 1/2 sendok teh garam kosher, bagi
  • 2 batang daun bawang
  • 1 buah jeruk nipis
  • 1 paprika (kami menggunakan 1/2 merah dan 1/2 oranye)
  • 4 cangkir Simply Nature Organic Spring Mix
  • Salsa, dibeli di toko atau Salsa Fresca
  • Krim asam, mayo pedas, atau krim mete
  • Keju Feta hancur (hilangkan untuk vegan)
  • Acar bawang merah, acar lobak atau acar jalapeños (opsional, dibuat terlebih dahulu)
  • 10 sampai 12 tortilla jagung

Petunjuk:

  1. Memasak quinoa: Dalam wajan kering dengan api sedang, tambahkan quinoa kering dan panggang dengan api sedang, aduk terus. Setelah beberapa menit, Anda akan mulai mendengar suara letupan; terus aduk sampai quinoa mulai berwarna coklat dan berbau harum, total sekitar 3 sampai 4 menit.
  2. Segera pindahkan quinoa ke saringan jaring halus dan bilas di wastafel. Kembalikan ke dalam panci dan tambahkan kaldu sayuran dan 1/4 sendok teh garam kosher. Didihkan, lalu kecilkan api. Tutup panci dan biarkan mendidih di mana kaldu mendidih selama sekitar 15 hingga 20 menit, sampai kaldu benar-benar terserap. (Periksa dengan menarik
Bok Choy Panggang

Bok Choy Panggang

Bahan 12 ons baby bok choy (dipotong setengah memanjang) 2 sendok makan minyak zaitun Lada hitam tumbuk 1 sendok teh minyak wijen 1 sendok makan kecap asin 1 sendok teh cuka anggur merah 1 sendok teh gula pasir 1 sendok teh biji wijen sangrai Petunjuk: […]

Udang Mentega Bawang Putih Oleh Dapur Sinolin

Udang Mentega Bawang Putih Oleh Dapur Sinolin

Waktu Persiapan: 5 menit Waktu masak: 3 menit Udang mentega bawang putih ini memiliki rasa BESAR dalam waktu kurang dari 10 menit! Makan malam yang cepat dan mudah untuk acara malam hari atau hiburan, ini akan menjadi pilihan Anda. BAHAN 1 pon udang besar, bersihkan […]

Resep Salsa Terbaik Oleh Dapur Sinolin

Resep Salsa Terbaik Oleh Dapur Sinolin

Resep salsa ala resto ini mudah dibuat, dan penuh rasa segar yang luar biasa.

Bahan:

  • 2 (14 ons) kaleng tomat panggang, tiriskan jika Anda menyukai salsa yang lebih kental
  • 3 siung bawang putih, kupas
  • 1 (4 ons) cabai hijau potong dadu
  • 1 ikat (sekitar 2 cangkir, dikemas longgar) daun ketumbar segar
  • 1 cangkir bawang putih potong dadu
  • 1 jalapeno, batang dibuang (dan buang bijinya, jika Anda ingin lebih sedikit panasnya)
  • 1 sendok teh jintan bubuk
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula (opsional)
  • 1/4 sendok teh lada hitam

Petunjuk:

  1. Haluskan semua bahan dalam food processor atau blender sampai halus, atau konsistensi yang Anda inginkan tercapai. Bumbui dengan garam dan merica tambahan jika perlu.
  2. Sajikan segera, atau dinginkan dalam wadah tertutup hingga 3 hari.
Kue Sarapan Roti Pisang Oleh Dapur Sinolin

Kue Sarapan Roti Pisang Oleh Dapur Sinolin

Bahan 3 buah pisang matang 2 telur sedang 1 sdt ekstrak vanili 1/3 cangkir minyak kelapa leleh 1 sdt kayu manis 1/2 sdt soda kue 2 cangkir tepung almond 2 sdm tepung kelapa 1/2 cangkir pecan atau kenari cincang 1/3 cangkir chocolate chip (hilangkan untuk […]

Resep Sayur Tempura Oleh Dapur Sinolin

Resep Sayur Tempura Oleh Dapur Sinolin

Bahan 2 hingga 3 cangkir berbagai macam sayuran tempura (ubi jalar, brokoli, tutup jamur, buncis, terong, paprika) 1 cangkir tepung serbaguna 2 sendok makan tepung kentang 1 sendok teh soda kue 1 butir telur 1 cangkir air dingin 2 cangkir minyak kanola, kacang tanah atau […]

Kerang Kukus Anggur Putih Pedas Oleh Dapur Sinoli

Kerang Kukus Anggur Putih Pedas Oleh Dapur Sinoli

 Bahan

  • 3 pon kerang segar
  • 3 sendok makan minyak zaitun extra virgin
  • 4 siung bawang putih (kupas dan cincang)
  • 1/4 sampai 1/2 sendok teh serpihan paprika merah
  • 1 sampai 2 sendok makan pasta tomat (atau tomat konserva)
  • 1 cangkir anggur putih kering (atau jus kerang)
  • 1/2 cangkir daun peterseli (cincang halus)

Petunjuk:

  1. Ambil kerang dan bilas hingga bersih dari pasir. Sisihkan.
  2. Dalam panci besar, panaskan minyak zaitun dengan api sedang-besar. Tambahkan bawang putih dan masak, aduk sampai warnanya berubah menjadi keemasan.
  3. Tambahkan serpihan merica dan aduk agar tercampur dengan bawang putih.
  4. Kemudian tambahkan pasta tomat. Masak sambil diaduk agar pasta tomat dimasukkan ke dalam minyak, selama satu atau dua menit.
  5. Tambahkan anggur dan didihkan.
  6. Rebus hingga mendidih sampai anggur berkurang sepertiga dan berhenti berbau sangat mabuk. Ini akan memakan waktu sekitar 10 menit. Ini merupakan langkah penting karena meskipun Anda menginginkan keasaman dan rasa dari anggur, Anda tidak ingin alkohol atau alkohol ada di dalamnya. Memasak anggur dan menguranginya sebelum menambahkan kerang memastikan fokusnya ada pada kerang yang lezat, bukan rasa minuman keras yang sangat panas.
  7. Tambahkan kerang, tutupi, dan masak sampai kerang terbuka dan matang seluruhnya – sekitar 3 hingga 5 menit.
  8. Tambahkan peterseli dan aduk agar tercampur.
  9. Sajikan panas, dengan roti kering di sampingnya untuk menyeduh kaldu pedas yang lezat. (Jika Anda memiliki kerang yang tidak terbuka, buang saja.)
Resep Kari Jepang Dengan Sayuran Oleh Dapur Sinolin

Resep Kari Jepang Dengan Sayuran Oleh Dapur Sinolin

  Bahan 1 ½  sendok makan , ditambah 1 sendok makan minyak goreng Sinolin 1 buah terong jepang, potong menjadi bulatan setebal 1/4 inchi 2 buah paprika kuning kecil, buang bijinya dan potong kecil-kecil garam dan merica untuk membumbui 1 siung bawang putih, cincang 1 […]


Recipe of the Week

Resep Ikan Gurame Asam Manis by Dapur Sinolin

Resep Ikan Gurame Asam Manis by Dapur Sinolin

Bahan-bahan:

  • 500 gr ikan Gurame, Potong memanjang ukuran ¾ inchi.
  • Minyak goreng Sinolin untuk menggoreng ikan & menumis.
  • 2 siung bawang putih, cincang kasar.
  • ½ sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok makan air perasan lemon
  • 50gr tepung terigu
  • 25gr tepung maizena
  • 1 buah wortel, potong memanjang agak tipis
  • 1 buah timun, potong memanjang agak tipis
  • ½ buah bawang bombay, potong memanjang
  • 4 sendok makan saus tomat
  • 5 sendok makan saus cabai
  • 2 buah cabai merah, potong memanjang
  • 2 buah cabai hijau, potong memanjang
  • ½ sendok teh garam
  • ½ sendok makan gula
  • 1 buah daun bawang, potong memanjang
  • 100gr nanas, potong memanjang
  • ½ sendok makan tepung maizena, larutkan dengan 1 sendok makan air
  • 200ml air

Cara Memasak:

  • Bersihkan ikan gurame, tuang air perasan lemon dan sedikit garam, diamkan selama 5-7 menit, kemudian bersihkan dengan air. Lumuri ikan dengan garam, merica dan diamkan selama 10-15 menit sampai bumbu meresap. tiris daging ikan sampai kering. Balut dengan tepung maizena dan tepung terigu sampai seluruh permukaan tertutup tepung.
  • Panaskan minyak goreng Sinolin di dalam panci penggorengan, masukan ikan dan goreng hingga kuning keemasan dan gurih, angkat dan tiriskan.
  • Untuk saus asam manis: tumis bawang putih, bawang bombay, cabe merah, cabe hijau sampai harum. Tambahkan wortel, aduk sampai sedikit layu. Tambahkan saus tomat dan cabai. Taburi dengan gula dan garam, aduk hingga mendidih. Tambahkan potongan timun dan nanas, aduk perlahan dan matikan api.
  • Siapkan ikan gurame goreng yang renyah di atas piring. Siram dengan saus asam manis, hidangkan saat masih hangat.