Recent Posts

Pasta Orecchiette dengan Sosis dan Kale | Dapur Sinolin

Pasta Orecchiette dengan Sosis dan Kale | Dapur Sinolin

Orecchiette Sosis dan Kale ini adalah makan malam hari kerja yang luar biasa. Ini hanya menggunakan sedikit bahan dan dapat dibuat dengan cepat. Bagus untuk anak-anak juga! Waktu persiapan 10 menit Waktu masak 20 menit Total waktu 30 menit Bahan 12 ons pasta orecchiette 14-16 […]

Ancho Chile, Shrimp, dan Pasta | Dapur Sinolin

Ancho Chile, Shrimp, dan Pasta | Dapur Sinolin

Waktu persiapan 10 menit Masak waktu 20 menit Total waktu 30 menit Pasta dengan potongan cabai ancho goreng, bawang putih, dan udang, minyak zaitun, dan parmesan. Jika Anda tidak memiliki akses ke cabai ancho, Anda dapat mengarahkan lebih ke sisi Italia dan cukup gunakan 1/4 […]

Ikan Kod Tumis  dalam Minyak Zaitun dengan Tomat Segar | Dapur Sinolin

Ikan Kod Tumis dalam Minyak Zaitun dengan Tomat Segar | Dapur Sinolin

Resep cepat dan mudah untuk ikan yang ditumis dengan minyak zaitun, dengan bumbu Italia dan tomat segar.

persiapan waktu 10 menit

waktu masak 10 menit

total waktu 20 menit

Porsi 4 porsi

Resep ini cocok untuk berbagai jenis ikan. Kami merekomendasikan menggunakan fillet tipis untuk resep ini. Fillet yang lebih tebal membutuhkan lebih banyak waktu untuk dimasak, dan oleh karena itu dibutuhkan lebih banyak waktu untuk mengoles.

Bahan

  • 1 pon fillet ikan tipis tanpa kulit
  • Garam
  • 1/4 cangkir minyak zaitun extra virgin
  • 2 buah tomat segar berukuran besar, potong-potong
  • 2 sendok teh bumbu Italia
  • Tabasco atau saus pedas lainnya
  • Merica hitam secukupnya

Petunjuk:

Fillet persiapan:

  • Singkirkan tulang peniti dari fillet dan tepuk-tepuk hingga kering. Garam fillet ikan dengan baik dan taruh di talenan.

Tumis ikan di satu sisi:

  • Panaskan minyak zaitun dalam wajan tumis dan panaskan di atas api sedang selama 2 menit. Tambahkan fillet ikan yang akan mendesis perlahan. Masak tanpa gangguan selama 90 detik.

Olesi ikan dengan minyak wajan panas:

  • Jika Anda melihat bagian bawah fillet ikan menjadi buram, miringkan wajan dan, dengan menggunakan sendok besar, olesi bagian atas ikan dengan minyak panas. Lakukan ini terus-menerus sampai bagian atas fillet mulai mengelupas, sekitar 3 menit.

Tambahkan tomat, bumbu:

  • Tambahkan potongan tomat, bumbu Italia, dan percikan Tabasco. Putar-putar di wajan untuk menggabungkan dan biarkan masak selama 90 detik. Matikan api.

Aduk tomat untuk mengemulsi saus:

  • Taruh fillet ikan di piring semua orang. Aduk tomat di wajan dan tambahkan lada hitam secukupnya; putaran ini akan mengemulsi saus. Sendokkan tomat dan saus untuk semua orang dan sajikan sekaligus.
  • Sajikan dengan roti kering dan anggur mawar kering.
Ayam Jahe dengan Almond | Dapur Sinolin

Ayam Jahe dengan Almond | Dapur Sinolin

Waktu persiapan 15 menit Masak waktu 15 menit Total waktu 30 menit Ayam jahe yang enak! Potongan ayam, direndam dalam ketumbar dan jahe, digoreng dengan daun bawang dan jahe, disajikan dicampur dengan mangga chutney dan ditutup dengan almond panggang. Menambahkan sedikit tepung maizena ke dalam […]

Tex Meat Beef Skillet | Dapur Sinolin

Tex Meat Beef Skillet | Dapur Sinolin

Tex-Mex Beef and Rice Skillet Di mana kami mengubah satu pon daging giling menjadi makanan yang sangat memuaskan dan benar-benar bisa dilakukan dalam hitungan menit. Sekarang Anda tidak perlu bertanya-tanya apa untuk makan malam. Sama-sama. Bahan 1 lb daging sapi giling tanpa lemak (setidaknya 80%) […]

Pasta Satu Panci Lemon-Brokoli dengan Parmesan | Dapur Sinolin

Pasta Satu Panci Lemon-Brokoli dengan Parmesan | Dapur Sinolin

Hidangan pasta yang lezat dengan rasa yang cerah dan segar ini sangat ideal untuk acara malam hari yang sibuk. Parmesan menambahkan rasa asin selamat datang dan rasa umami dan Anda mendapatkan tekstur tambahan dari sedikit renyahnya brokoli dan mie gandum. Tambahkan beberapa potong ayam, udang panggang, atau buncis renyah untuk menambah protein.

Bahan

  • 2 sendok makan minyak goreng sinolin
  • 1 bawang merah ukuran sedang, cincang
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 8 ons rotini gandum atau pasta farfalle
  • 1 ¾ gelas air
  • 1 ½ cangkir kaldu sayuran rendah sodium atau kaldu ayam
  • 1 sendok makan kulit lemon
  • ½ sendok teh garam
  • ½ sendok teh merica bubuk
  • 1 (10 ons) paket kuntum brokoli beku, cairkan dan cincang kasar
  • ⅓ cangkir keju Parmesan parut
  • 4 sendok teh jus lemon, atau lebih sesuai selera

Petunjuk arah

  1. Panaskan minyak dalam panci besar dengan api sedang. Tambahkan bawang merah dan masak sambil diaduk sampai mulai lunak, kurang lebih 2 menit. Tambahkan bawang putih dan masak sambil diaduk sampai harum, kurang lebih 30 detik. Tambahkan pasta, air, kaldu, kulit lemon, garam dan merica. Tutup dan didihkan. Buka tutupnya, kecilkan api menjadi sedang-tinggi dan masak sambil diaduk selama 10 menit. Tambahkan brokoli dan masak, aduk, sampai panas, 2 sampai 3 menit. Angkat dari api dan aduk dalam Parmesan dan jus lemon.
Goreng Renyah  Jari Tahu | Dapur Sinolin

Goreng Renyah Jari Tahu | Dapur Sinolin

Untuk resep tahu panggang yang renyah ini, kami mengeruk tahu ke dalam tepung almond, mencelupkannya ke dalam telur lalu menggulung ke dalam sereal beras yang dihancurkan. Kemudian dimasak dengan sedikit minyak dalam wajan panas sampai renyah. Saat memilih tahu, carilah tahu organik yang “ekstra keras” […]

Potongan Daging Ayam dengan Saus Pesto Krim | Dapur Sinolin

Potongan Daging Ayam dengan Saus Pesto Krim | Dapur Sinolin

Sajikan irisan daging ayam cepat saji ini dengan saus pesto krim di atas pasta atau mie zucchini favorit Anda. Resep makan malam yang mudah ini pasti akan menjadi favorit keluarga baru. Bahan 1 sendok makan minyak goreng sinolin 1 pon irisan daging ayam ¼ sendok […]

Saus Kacang Hitam Instan | Dapur Sinolin

Saus Kacang Hitam Instan | Dapur Sinolin

Ini sangat mudah untuk dilempar bersama! Tidak perlu kaleng! Cukup ambil sekantong kacang kering dan bersiaplah untuk saus vegetarian yang sempurna untuk pesta yang mudah, dibuat-buat, dan sangat lezat!

Kursus masakan pembuka masakan Meksiko kata kunci panci instan saus kacang hitam waktu persiapan 15 menit waktu masak 30 menit total waktu 45 menit porsi 24 porsi kalori 76 kkal penulis jenn laughlin – kacang polong dan krayon

Bahan

  • 1,5 cangkir kacang hitam kering
  • 1 bawang bombay ukuran sedang, potong dadu
  • 4 siung bawang putih, kupas + cincang
  • 2 jalapeno ukuran sedang (sekitar 1/3 cangkir, cincang)
  • 14,5 ons tomat tumbuk kalengan
  • 1 + 3/4 cangkir kaldu sayuran
  • 1,5 sdm minyak alpukat
  • Jus dari 1 jeruk nipis
  • 2 sdt jintan bubuk
  • 1 sdt paprika asap
  • 3/4 sdt garam laut
  • 1/2 sdt bubuk cabai
  • 1/2 sdt ketumbar tumbuk
  • Saus kacang hitam panggang keju
  • Buat resep di atas dan setelah masak tambahkan …
  • 4 ons krim keju lunak
  • 1 cangkir lada parut segar dan / atau keju cheddar

Pilihan topping yang enak

  • Tomat cincang
  • Irisan jalapeños
  • Paprika potong dadu
  • Bawang merah cincang
  • Ketumbar
  • Krim asam
  • yogurt Yunani
  • salsa
  • Pico de gallo
  • guacamole

Instruksi

  1. Bilas kacang hitam Anda dan masukkan ke dalam panci instan Anda.
  2. Potong dadu dan potong sayuran Anda dan bawang putih cincang.
  3. Tambahkan sayuran, bawang putih, tomat, kaldu, minyak, air jeruk nipis, dan bumbu ke dalam panci dan aduk.
  4. Tekan tombol kacang dan masak selama 30 menit dengan tekanan tinggi.
  5. Biarkan pelepasan alami (nr) selama 10 menit lalu lepaskan cepat (qr) sisa tekanan.
  6. Gunakan blender imersi (atau blender atau pengolah makanan) untuk memblender ujungnya menjadi krim yang lezat dan setelah sedikit dingin, beri rasa. Anda dapat menyesuaikan tingkat kepedasan dengan menambahkan apa saja mulai dari saus pedas, salsa pedas, serpihan cabai merah, atau cabai rawit ke dalam campuran dan tambahkan bumbu / garam tambahan sesuai selera Anda. Seperti yang tertulis, itu di sisi yang lembut.
  7. Sajikan bertumpuk tinggi dengan semua topping favorit Anda dan nikmatilah!
  8. Saus kacang hitam panggang keju
  9. Ingin saus kacang hitam panggang keju yang mudah? Menakjubkan! Panaskan oven Anda hingga 350 derajat f. Tambahkan krim keju ke saus kacang Anda sebelum diblender (jika Anda lupa Anda masih bisa melakukan ini setelah melakukannya, bukan masalah besar) lalu tuangkan ke dalam wajan besi cor yang diolesi sedikit minyak dan taburi dengan keju parut. Panggang sampai panas dan berbuih, kira-kira. 15 menit.
  10. Untuk saus keju ekstra, jangan ragu untuk menambahkan 8 ons krim keju dan keju ekstra di atasnya. Suami saya dan saya tidak dapat menahan diri untuk melakukan ini dari waktu ke waktu – ini adalah kesenangan total dan bagus untuk penyebaran hari permainan!
  11. Nasi celup kacang hitam instan sangat mudah untuk disatukan! Tidak kaleng! Cukup ambil sekantong kacang kering dan Bersiaplah untuk saus vegetarian yang sempurna untuk pesta yang mudah, menarik, dan sangat lezat!
Blueberry Oatmeal Panggang | Dapur Sinolin

Blueberry Oatmeal Panggang | Dapur Sinolin

Blueberry Baked Oatmeal Cups ini mudah dibuat dan cocok dinikmati untuk sarapan sepanjang minggu! Waktu Persiapan 10 menit  Waktu masak 25 menit  Total Waktu35 menit  Porsi 12 cangkir oatmeal BAHAN 3 cangkir (300 gram) oat gulung model lama 1 sendok teh baking powder 1 sendok […]


Recipe of the Week

Resep Ikan Gurame Asam Manis by Dapur Sinolin

Resep Ikan Gurame Asam Manis by Dapur Sinolin

Bahan-bahan:

  • 500 gr ikan Gurame, Potong memanjang ukuran ¾ inchi.
  • Minyak goreng Sinolin untuk menggoreng ikan & menumis.
  • 2 siung bawang putih, cincang kasar.
  • ½ sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok makan air perasan lemon
  • 50gr tepung terigu
  • 25gr tepung maizena
  • 1 buah wortel, potong memanjang agak tipis
  • 1 buah timun, potong memanjang agak tipis
  • ½ buah bawang bombay, potong memanjang
  • 4 sendok makan saus tomat
  • 5 sendok makan saus cabai
  • 2 buah cabai merah, potong memanjang
  • 2 buah cabai hijau, potong memanjang
  • ½ sendok teh garam
  • ½ sendok makan gula
  • 1 buah daun bawang, potong memanjang
  • 100gr nanas, potong memanjang
  • ½ sendok makan tepung maizena, larutkan dengan 1 sendok makan air
  • 200ml air

Cara Memasak:

  • Bersihkan ikan gurame, tuang air perasan lemon dan sedikit garam, diamkan selama 5-7 menit, kemudian bersihkan dengan air. Lumuri ikan dengan garam, merica dan diamkan selama 10-15 menit sampai bumbu meresap. tiris daging ikan sampai kering. Balut dengan tepung maizena dan tepung terigu sampai seluruh permukaan tertutup tepung.
  • Panaskan minyak goreng Sinolin di dalam panci penggorengan, masukan ikan dan goreng hingga kuning keemasan dan gurih, angkat dan tiriskan.
  • Untuk saus asam manis: tumis bawang putih, bawang bombay, cabe merah, cabe hijau sampai harum. Tambahkan wortel, aduk sampai sedikit layu. Tambahkan saus tomat dan cabai. Taburi dengan gula dan garam, aduk hingga mendidih. Tambahkan potongan timun dan nanas, aduk perlahan dan matikan api.
  • Siapkan ikan gurame goreng yang renyah di atas piring. Siram dengan saus asam manis, hidangkan saat masih hangat.