Indonesia

Kue Lumpang Kenyal Oleh Dapur Sinolin

Kue Lumpang Kenyal Oleh Dapur Sinolin

Bahan : 150 grm tepung kanji 50 grm tepung beras 150 grm gula pasir 350 ml air santan kental dan jus daun pandan Sejumput garam Cara : Campur semua bahan, aduk hingga gula pasir larut. Oles cetakan dengan minyak, tuang kedalam cetakan (aduk dulu sebelum […]

Cenil Kenyal Kuah Kincah Oleh Dapur Sinolin

Cenil Kenyal Kuah Kincah Oleh Dapur Sinolin

Bahan Cenil: 120 gram tepung tapioka 20 gram tepung terigu 20 gram tepung ketan putih sejumput garam 1100 ml air panas 1 sendok teh air kapur sirih pewarna makanan pink dan hijau, secukupnya 2 liter air untuk merebus 1/2 butir kelapa, parut memanjang, beri sedikit garam dan vanili bubuk, aduk rata, kukus 10-15 menit […]

Purple Sweet Potato Cake Oleh Dapur Sinolin

Purple Sweet Potato Cake Oleh Dapur Sinolin

Bahan-bahannya : 200 gr ubi ungu 200 gr tepung beras ketan 3 sdm gula pasir 2 sdt SKM 150 ml Air mendidih Secukupnya minyak Secukupnya wijen Cara membuat : Kupas , cuci lalu potong-potong ubi ungu , kukus hingga matang. Angkat lalu haluskan . Beri […]

Lemper Ayam Oleh Dapur Sinolin

Lemper Ayam Oleh Dapur Sinolin

Bahan : 500 gram beras ketan, rendam minimal 2 jam, (saya: semalaman) 350 ml santan kekentalan sedang 2 batang serai 2 lembar daun salam 2 lembar daun pandan Sejumput garam Cara membuat: 1. Kukus ketan 15 menit setengah matang. 2. Rebus santan, garam dan dedaunan […]

Terong Mozarella Oleh Dapur Sinolin

Terong Mozarella Oleh Dapur Sinolin

Bahan (banyaknya sesuai selera yaa): Terong ungu Garam Merica bubuk Tepung bumbu serbaguna Telur, kocok lepas Bread crumbs Keju mozarella . . Gara membuat: Potong terong menjadi 2-3 bagian kemudian iris agak tipis kurleb 2cm (bagian paling pinggir yg berkulit gak usah dipakai) Tabur semua […]

Kue Bugis Ungu Oleh Dapur Sinolin

Kue Bugis Ungu Oleh Dapur Sinolin

BAHAN: 300g tepung ketan 250ml santan 1/2 sdt garam 3 sdm gula pasir 1/2 sdt vanili bubuk 1 sdm minyak goreng sinolin Sedikit pewarna makanan Secukupnya daun pisang Bahan isian: 1/2 butir kelapa parut 150g gula merah 1 lembar daun pandan 3 sdm gula pasir […]

Kue Akar Kelapa Oleh Dapur Sinolin

Kue Akar Kelapa Oleh Dapur Sinolin

Bahan: 500 ml Minyak goreng Sinolin 300 gram Tepung ketan 10 gram Tepung beras 200 gram Gula pasir 140 gram Santan kental 100 gram Margarin 4 butir Telur 1 sdt Garam 1 sdm Vanilla Petunjuk: Kocok telur dan gula hingga rata. Masukkan tepung ketan, tepung […]

Kurma Coklat Oleh Dapur Sinolin

Kurma Coklat Oleh Dapur Sinolin

Bahan 500 gram kurma 250 gram dcc 30 pcs cup paper Isian kacang mete secukupnya Secukupnya selai strowberry Topping 1 cup coklat blok putih Petunjuk: Panggang kacang almond sekitar 20 menit. Belah kurma dan buang bijinya, lakukan hingga kurma habis. Setelah itu isi kurma bagian […]

Kolak Campur Oleh Dapur Sinolin

Kolak Campur Oleh Dapur Sinolin

Bahan : 4 buaj pisang kepok 20 btr kolang kaling 1 bh ubi ungu ukuran besar potong kotak kecil 1 bh ubi kuning potong kotak kecil Air secukupnya Santan kental secukupnya Gula aren / merah dan gula pasir secukupnya Garam secukupnya Cara membuat : Masukan […]

Kacang Disco Oleh Dapur Sinolin

Kacang Disco Oleh Dapur Sinolin

Waktu Persiapan : 20 menit Waktu masak : 30 menit Bahan-bahan 250 gr Kacang tanah kupas 130 gram Tepung terigu 25 gram  Tepung tapioka 1 butir  Putih telur 2 siung  Bawang putih, haluskan 50 gram  Gula pasir 1/2 sdt  Garam Petunjuk: Dalam wadah, mikser putih […]