SUSU SOSIS DENGAN SAYURAN OLEH DAPUR SINOLIN

Waktu persiapan: 10 menit

Waktu memasak: 45 menit

Bahan:

• 1 sendok makan minyak goreng Sinolin
• 1 bawang bombay sedang, potong dadu
• 4 siung bawang putih, cincang
• 3 kentang putih sedang, kupas dan potong dadu menjadi 1 “potongan
• 2 gelas kangkung beku
• 1 paprika hijau, potong dadu
• ½ sendok teh merica
• 1 pon Brown ‘N Sajikan Tautan Sosis Asli, potong dadu
• 6 telur besar
• ⅓ cangkir susu, saya menggunakan skim
• 2 cangkir keju mozzarella, robek
• daun bawang, untuk hiasan
• potong dadu tomat, untuk hiasan

Petunjuk:

1. Panaskan oven sampai 375 derajat.
2. Tempatkan minyak, bawang merah, bawang putih, kentang, kangkung, paprika hijau, dan lada ke wajan panas. Tumis sampai bawangnya tembus.
3. Tambahkan campuran ke mangkuk pencampur besar, tambahkan sosis dan campurannya.
4. Dalam mangkuk sedang, kocok telur dan susu. Aduk campuran sayuran dan sosis.
5. Masukkan keju mozzarella dan tuangkan campurannya ke dalam wajan besi cor 12 inci.
6. Panggang selama 20 menit ditutupi dengan aluminium foil, angkat foil dan panggang selama 20 menit lagi.
7. Sajikan dengan daun bawang dan tomat potong dadu.