Goreng Jagung Kriuk oleh Dapur Sinolin

Bahan:

• 500 ml minyak goreng Sinolin
• 2 cangkir jagung
• 1/4 cangkir tepung jagung
• 1/4 cangkir tepung serbaguna
• 1 sendok teh paprika asap
• 1 telur
• 1 daun bawang (dicincang)
• 1/2 cangkir parutan parmesan, atau keju atau pilihan Anda
• 1 genggam daun ketumbar (cincang)
• 1 sendok makan air jeruk nipis
• ½ sdt Garam
• ½ sdt  lada putih
• 1 sendok makan minyak

Petunjuk:

1. Campurkan jagung, tepung jagung, tepung, paprika, telur, parmesan, daun bawang, ketumbar, air jeruk nipis dalam mangkuk besar. Tambahkan air jika campurannya terlalu kering.
2. Panaskan 1 sendok makan dalam panci. Masukkan campuran jagung ke dalam panci untuk membentuk roti dan masak hingga cokelat keemasan di kedua sisi, sekitar 4 menit per sisi. Hiasi dengan sedikit krim. Nikmati!