Kukis Kacang Rusa Kutub Oleh Dapur Sinolin
.Total Waktu 45 menit
Porsi: 24 Kue
Bahan
- 1/2 cangkir (1 batang atau 113g) Mentega tawar, pada suhu kamar.
- 3/4 cangkir (195g) Krim Peanut Butter
- 1/2 cangkir (110g) dikemas Brown Sugar
- 1 Telur
- 1 sendok teh (5 ml) Ekstrak Vanili
- 1 1/4 gelas (155g) Tepung
- 1 sendok teh (5g) Baking Powder
- 1/2 sendok teh (3g) Garam
- M & M untuk hidung, kami menggunakan yang kacang
- Dark Chocolate Chips untuk mata
- Potongan Pretzel untuk tanduk
Arah
- Panaskan oven sampai 375 ° F. Pangsit loyang dengan kertas roti.
- Dalam mixer dengan pisau pemukul, campurkan mentega, selai kacang, dan gula merah sampai mengembang. Kurangi kecepatan hingga sedang dan campurkan ekstrak telur dan vanila.
- Dalam mangkuk lain, aduk tepung, baking powder, dan garam selama 20 detik. Aduk campuran selai kacang sampai dipadukan.
- Gulung adonan ke dalam bola 1 1/2 “dan letakkan di atas selembar lembaran bergaris 2” terpisah. Ratakan bola sedikit.
- Panggang selama 8-10 menit atau sampai tepian hanya kecoklatan ringan. Segera tempatkan mata, hidung, dan tanduk ke dalam kue. Diamkan selama 5 menit, lalu pindahkan ke rak kawat untuk menyelesaikan pendinginan.