Kue Kacang Oleh Dapur Sinolin
Waktu Persiapan: 30 menit
Waktu masak: 45 menit
Bahan :
- 500 gr tepung terigu segitiga biru
- 180 gr gula halus
- 250 gr selai kacang
- 200 ml minyak kacang (atau mungkin ingin pakai margarin saja)
- 2 sdm susu bubuk
- 1 sdm garam
- 2 sdm margarin
Cara membuat :
- Dalam wadah masukan selai kacang, margarin, minyak kacang, susu bubuk, gula halus, garam. Mixer semua sebentar dengan kecepatan rendah.
- Lalu masukan tepung terigu. Aduk rata.
- Bentuk motif sesuai yg diinginkan dan tata diatas loyang.
- Poles bagian atasnya dengan kuning telur.
- Taburi sedikit kacang tanah tumbuk.
- Panggang dalam oven. Suhu lebih kurang 160derajat selama 20menit.
- Angkat. Dinginkan. Simpan dalam toples