SPAGHETTI DENGAN SAUS TOMAT oleh Dapur Sinolin
Waktu persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 30 menit
Bahan:
- 20 ml minyak goreng Sinolin
- 4 sdm margarin migasan
- 1 bawang merah, cincang
- 2 siung bawang putih, cincang
- ½ sdt garam
- ½ sdt Lada hitam
- 3 buah tomat segar, cincang
- ¼ sdt oregano kering
- 200 gram spageti
- 1 cup Keju parut
Petunjuk:
- Untuk menyiapkan saus, dalam wajan besar dengan api sedang, panaskan minyak goreng Sinolin. Tambahkan bumbu bawang merah dengan garam dan gula. Tumis sampai harum dan empuk, sekitar 1 menit. Tambahkan bubuk bawang putih, oregano, lada hitam, tomat potong dadu, sambal dan aduk hingga rata. Terus masak dengan api kecil agar tomat mulai hancur lalu tambahkan keju dan aduk lagi selama 5 menit.
- Untuk menyiapkan spaghetti, di panci yang lain, tambahkan 500 ml air dan didihkan. Setelah mendidih tambahkan 200 gram spaghetti, aduk rata dan masak sampai spageti menjadi kenyal.
- Tiriskan dan sajikan spaghetti di atas piring dan tuangkan saus tomat yang telah dibuat sebelumnya. Nikmati!
