Brownis Molten oleh Dapur Sinolin

Waktu persiapan: 10 menit

Waktu memasak: 30 menit

Untuk 2 porsi

Bahan:

• 3 sdm margarin Migasan
• 100 gram brownie mix,
• 2 butir telur
• Potongan cokelat

Untuk olesan:

• 2 sdm tepung terigu
• 2 sdm margarin migasan
• es krim, untuk hiasan
• Buah Kiwi, potong panjang
• Buah Strawberry, belah dua
• Buah Jeruk, potong setiap sisinya

Petunjuk:

1. Dalam mangkuk besar, masukan telur dan gula, kocok hingga menggembang. Lalu tambahkan pada cetakan, oleskan margarin Migasan keseluruh sisi permukaan. Lalu taburkan tepung terigu pada sisi cetakan dan tempatkan sesendok adonan lava ke cetakan asing-masing, lalu letakkan dua potongan cokelat di tengahnya, jangan terlalu menekan potongan coklat kedalam adonan.
2. Lalu tambahkan lebih banyak adonan lava lebih banyak ke atas potongan coklat, sampai cetakan sekitar ¾- penuh. Haluskan adonan merata di atas cetakan.
3. Panggang selama 25 menit, lalu dinginkan selama 25 menit lagi.
4. Di piring saji, tempatkan buah kiwi, jeruk dan strawberry di sudut.
5. Untuk memastikankue itu terlepas, tusuklah dengan pisau di sekitar tepi dari masing-masing cetakan sebelum membalikkan makan ke tengah piring.
6. Sajikan dengan es krim. Nikmati!