Sosis Mumi oleh Dapur Sinolin
Waktu Persiapan: 20 menit
Waktu memasak: 20 menit
BAHAN:
- 10 ml minyak goreng Sinolin
- 10 sosis rasa ayam
- 1 butir kuning telur
- 2 lembar (25 x 25cm) puff pastry siap pakai
- Mayonese
- Saus tomat
PETUNJUK:
- Panaskan minyak goreng di atas api sedang. Masak sosis, selama 6-8 menit atau sampai coklat keemasan dan matang. Angkat dari wajan dan sisihkan untuk mendinginkan.
- Gunakan pisau kecil untuk memotong puff pastry menjadi setebal 1 cm. Oles kue pastry dengan sedikit telur. Bungkus 1-2 pada setiap sosis hingga menyerupai perban, sisakan sedikit celah di salah satu ujung untuk wajah. Gunting dan buang puff pastry yang berlebihan. Tempatkan pada nampan berjajar. Ulangi dengan sosis, kue, dan telur yang tersisa.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, masak selama 20-25 menit atau sampai kuning keemasan dan kembang. Angkat dari oven dan sisihkan.
- Gunakan mayones untuk menghias mumi dengan mata. Tempatkan di piring saji, sajikan dengan saus tomat.
