Tortilla Gulung Dengan Ayam oleh Dapur Sinolin

Waktu Persiapan : 10 menit

Waktu memasak :30 menit

BAHAN:

• 50 ml minyak goreng Sinolin
• 1 dada ayam, potong tipis
• 50 ml mayones
• 2 tungkul daun selda
• 1 cup daun seledri, cincang
• 100 gr krim keju, suhu ruangan
• 6 iris daging asap
• 6 lembar tortilla  
• ½ cangkir tomat cincang

PETUNJUK:

1. Panaskan minyak goreng Sinolin, Goreng ayam yang sudah di potong tipis dengan api sedang, sekitar 5 menit untuk setiap sisinya. Aangkat dan sisihkan untuk menggurangi minyak berlebih.
2. Dalam wajan yang sama, goreng daging sapi asap selama 1 menit untuk setiap sisinya.
3. Hangatkan tortilla sesuai petunjuk paket.
4. Dalam mangkuk sedang, campurkan krim keju, mayones dan daun seledri aduk adak dengan hingga halus dan menyatu.
5. Sebarkan sekitar 2 sendok makan campuran mayones pada setiap tortilla masing-masing dengan 1 sendok makan, tambahkan 1 daun selada,potongan ayam, daging sapi dan potongan tomat. Gulung setiap tortilla dengan erat. Potong setiap gulungan menjadi 4 bagian. Amankan masing-masing bagian dengan tusuk gigi. Sajikan segera atau tutup rapat-rapat dan dinginkan hingga waktu penyajian.