Cara memasak couscous dengan sempurna setiap saat Oleh Dapur Sinolin

Cara memasak couscous dengan sempurna setiap saat Oleh Dapur Sinolin

Waktu Persiapan: 5 menit

Waktu Masak: 10 menit

Total Waktu: 15 menit

Pelajari cara memasak couscous dengan sempurna setiap saat! Dibutuhkan hanya 15 menit dan beberapa bahan. Resep couscous cepat ini adalah sisi yang baik di samping protein favorit Anda, atau gunakan sebagai tempat tidur untuk sup lezat.

Bahan:

  • 1 cangkir kaldu atau air rendah natrium
  • 1 sdm Minyakgoreng Sinolin
  • Garam Kosher
  • 1 cangkir couscous instan kering (saya menggunakan couscous ini)
  • To Flavour (opsional)
  • Jepitan jintan (atau bumbu pilihan Anda)
  • 1 hingga 2 siung bawang putih, cincang dan tumis dalam minyak zaitun extra virgin
  • 2 bawang hijau, dicacah
  • Herbal segar sesuai dengan keinginan Anda (Saya menggunakan peterseli dan adas)

Petunjuk:

  1. Dalam panci, tambahkan kaldu atau air. Tambahkan sedikit minyak zaitun extra virgin dan sejumput garam halal. Didihkan.
  2. Panggang couscous. Dalam wajan atau wajan anti lengket, panaskan sekitar 1 hingga 2 sdm minyak zaitun extra virgin. Tambahkan couscous dan aduk-aduk dengan sendok kayu sampai berwarna cokelat keemasan. Ini adalah langkah opsional tetapi benar-benar dapat menambahkan rasa pedas.
  3. Aduk couscous dengan cepat dan segera matikan api. Tutup dan diamkan selama 10 menit atau sampai couscous menyerap air sepenuhnya.
  4. Buka dan ratakan dengan garpu.
  5. Anda bisa menyajikan couscous plain, atau mencampur rempah-rempah dan bumbu untuk memberikan rasa lebih. Jika Anda suka, tambahkan sejumput jintan, tumis bawang putih, bawang hijau cincang, dan bumbu segar atau pilihan Anda. Saya juga menambahkan sejumput jintan. Nikmati!


Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *