Resep Salsa Terbaik Oleh Dapur Sinolin

Resep salsa ala resto ini mudah dibuat, dan penuh rasa segar yang luar biasa.

Bahan:

• 2 (14 ons) kaleng tomat panggang, tiriskan jika Anda menyukai salsa yang lebih kental
• 3 siung bawang putih, kupas
• 1 (4 ons) cabai hijau potong dadu
• 1 ikat (sekitar 2 cangkir, dikemas longgar) daun ketumbar segar
• 1 cangkir bawang putih potong dadu
• 1 jalapeno, batang dibuang (dan buang bijinya, jika Anda ingin lebih sedikit panasnya)
• 1 sendok teh jintan bubuk
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula (opsional)
• 1/4 sendok teh lada hitam

Petunjuk:

1. Haluskan semua bahan dalam food processor atau blender sampai halus, atau konsistensi yang Anda inginkan tercapai. Bumbui dengan garam dan merica tambahan jika perlu.
2. Sajikan segera, atau dinginkan dalam wadah tertutup hingga 3 hari.