Udang Mentega Bawang Putih Oleh Dapur Sinolin

Waktu Persiapan: 5 menit

Waktu masak: 3 menit

Udang mentega bawang putih ini memiliki rasa BESAR dalam waktu kurang dari 10 menit! Makan malam yang cepat dan mudah untuk acara malam hari atau hiburan, ini akan menjadi pilihan Anda.

BAHAN

• 1 pon udang besar, bersihkan (kupas atau tidak dikupas)
• 3 siung bawang putih
• 1/2 sendok teh garam kosher
• 3 sendok makan mentega
• 2 irisan lemon
• Daun ketumbar atau peterseli segar, untuk hiasan

Petunjuk:

1. Jika beku, cairkan udang (lihat catatan di atas).
2. Cincang bawang putih.
3. Tepuk-tepuk udang hingga kering. Dalam mangkuk sedang, campur udang dengan bawang putih dan garam.
4. Dalam wajan besar, panaskan mentega dengan api sedang. Masak udang selama 1 hingga 2 menit per sisi sampai buram dan matang, balikkan dengan penjepit.
5. Semprotkan jus lemon dan sajikan segera.